Anda sedang mencari ide resep paru goreng ketumbar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal paru goreng ketumbar yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Paru goreng adalah olahan simpel namun lezat tak terkira. Apalagi dibarengi dengan serundeng kelapa gurih yang berlimpah. Dendeng rabu ( paru goreng crıspy ).
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari paru goreng ketumbar, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan paru goreng ketumbar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah paru goreng ketumbar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Paru goreng ketumbar memakai 8 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Paru goreng ketumbar:
- Siapkan Paru sapi
- Ambil Serai
- Ambil Daun jeruk
- Ambil Daun salam
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 sendok makan ketumbar
- Gunakan 1 ruas ibu jari kunyit
- Gunakan 1 jempol lengkuas
Haluskan bumbu bawang putih, kunyit, ketumbar dan garam. Cili padi, cili merah, ketumbar, bawang merah, bawang putih, kunyit, serai, halia dan lengkuas dikisar halus hingga menjadi pes yang lumat. Lumurkan paru dengan garam, kunyit dan sebuk ketumbar serta jintan manis. Panaskan minyak dengan api kuat dan goreng paru (pastikan tenggelam dalam minyak yang banyak).
Cara membuat Paru goreng ketumbar:
- Cuci bersih paru sapi
- Rebus sebentar dengan serai, daun jeruk, dna daun salam untuk menghilangkan amis
- Setelah mendidih, buang airnya. Iris tipis paru
- Haluskan bawang putih, kunyit, lengkuas dan ketumbar
- Rebus bumbu halus bersama paru yg telah diiris tipis dengan sedikit air, beri sedikit garam. Rebus hingga asat
- Setelah asat, goreng paru dengan api cenderung kecil
Resep Ayam Goreng Ketumbar enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Kali ini kami ingin membagikan resep ayam goreng dengan bumbu ketumbar. Cara Memasak: Rendam paru sapi dan garam selama beberapa jam. Rasa ketumbar sangatlah kuat, sehingga memasak menggunakan tepung ketumbar.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Paru goreng ketumbar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
