Sedang mencari inspirasi resep sup ubi ceker ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ubi ceker ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Berhubung krmn hujaan deras.maux makan yg berkuah,Allhamdulillah kebetulan penjual ayam kompleks lwt dan kebetulan bawa ceker.dan penjual sayur jga bawa ubii akhirx bikin degh sup ubi ceker. Kamu dapat membuat sup ayam menggunakan bagian ceker dan dada ayam. Bumbu sup ayam mudah ditemukan, cara membuatnya pun tidak butuh waktu lama.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ubi ceker ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sup ubi ceker ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sup ubi ceker ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sup ubi ceker ayam memakai 17 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sup ubi ceker ayam:
- Ambil ceker ayam
- Gunakan Ubi kayu
- Sediakan Mie instan (sesuai selera)
- Sediakan Bumbu halus*
- Gunakan Bawang merah
- Gunakan Bawang putih
- Gunakan Jahe
- Gunakan Lengkuas
- Sediakan Kemiri
- Gunakan Daun jeruk purut
- Gunakan Garam
- Ambil Penyedap rasa
- Ambil Pelengkap*
- Gunakan Sambal tumis
- Gunakan Telur rebus
- Sediakan Kecap
- Siapkan Jeruk nipis
Sup singkong dengan ceker ayam sering bikin kangen. Kemananpun pergi merantau jauhnya dari Kalimantan, sup singkong tetap dihati dan. Sayur sup ceker ayam merupakan salah satu jenis masakan yang selalu cocok apabila dijadikan menu sahur sehat dan enak saat akan menjalani ibadah puasa. Sayu sop dengan bahan apapun, terlebih sup ceker, tentunya akan membuat acara sahur Anda semakin menyenangkan dan juga berkesan.
Langkah-langkah membuat Sup ubi ceker ayam:
- Bersihkan ubi kayu…lalu kukus
- Rebus ceker ayam yg sudah dibersihkan. Dibuka kulitx dan dipotong kukux 😀
- Sambil menunggu haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, tamabhkan garam kasar)
- Setelah ubix dikukus, potong2…lalu goreng
- REbus cekerx agak lama yaahh moms….Kalau ceker ayam sudah empuk…siapkan wajan…tumis bumbu halus jangan lupa masukan lengkuas, daun jeruk purut…tumis hingga warnax kekuningan….lalu masukkan ke dalam panci berisi ceker ayam tdi…tambahkan Penyedap rasa….kalau rasax sudah mantap kecilkan api
- Lalu siapkan panci air untuk merebus mie…sya pakai mie kaldu indomie…miex sesuai selerah yaah 😁 Rebus mie jangan sampai lembek skali…cukup stengah matang.
- Sajikan….tiriskan mie kaldu tadi (tanpa bumbu) masukan kedalam mangkuk, msukan juga ubi gorengx, siram menggunakan kuah kaldu ceker tdi..tambahkan bumbu mie tadi, sambal tumis, kecap, jeruk nipis dan telur rebus…mantap jiwa 😍😍.
- Cara oenyajian
Masukkan ayam dan rempah sup yang dibancuh dengan segelas air. Nota: jika menggunakan daging, masukkan daging bersama ubi kentang kerana daging lambat empuk. Setelah ayam hampir masak, masukkan batang saderi. Akhir sekali, masukkan garam dan sedikit daun sup. Sebelum dihidangkan, tabur bawang goreng dan sedikit lagi daun sup.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup ubi ceker ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
