Cumi pedas rica-rica πŸ™
Cumi pedas rica-rica πŸ™

Lagi mencari inspirasi resep cumi pedas rica-rica πŸ™ yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi pedas rica-rica πŸ™ yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Cumi Asin Rica-rica Minggu lalu, suami tiba-tiba minta dimasakin cumi pedas. Lihat juga resep Cumi RicaΒ² Pedas enak lainnya. Cumi Asin Rica-rica Minggu lalu, suami tiba-tiba minta dimasakin cumi pedas.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi pedas rica-rica πŸ™, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cumi pedas rica-rica πŸ™ yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cumi pedas rica-rica πŸ™ yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cumi pedas rica-rica πŸ™ memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cumi pedas rica-rica πŸ™:
  1. Sediakan 2 siung Bawang merah dan bawang putih ,
  2. Ambil 1/2 buah bawang bombay
  3. Sediakan 1 biji Tomat kecil dan
  4. Sediakan 2 helai bawang daun (untuk garnish)
  5. Ambil 4 buah Cabe kecil (sesuai selera)
  6. Sediakan 1/4 ons Cumi kecil
  7. Gunakan 1/2 sdt Garam
  8. Ambil 2 helai Daun jeruk dan jeruk purut 1 biji

Variasi tersebut seperti rica-rica bebek, rica-rica cumi, rica-rica sapi dan rica-rica cakalang. Makanan yang satu ini begitu akrab bagi masyarakat Manado yang memang menyukai olah-olahan pedas seperti rica-rica ini. Tidak heran jika di berbagai wilayah di Manado, makanan rica-rica sangat mudah ditemui di warung-warung makan yang ada di sana. Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas Manado, Sulawesi Utara, yang terkenal dengan cita rasa pedasnya.

Cara menyiapkan Cumi pedas rica-rica πŸ™:
  1. Cumi kecilnya di rendam air dulu bund, biar empuk lalu cuci bersih dan keluarin jeroannya. Selera aja, tp kalo aku emang suka cumi nya dicuci sampe bener-bener bersih banget isian sama kulit luarnya pokonya gaboleh ga bersih 😁 bahan2 lainnya diiris tipis ya bund seperti ini. Boleh sesuai selera jg mau pake tambahan lain silahkan.
  2. Nah ini bund, tips dari aku kalau masak pk daun jeruk jangan lupa iris tipis-tipis daunnya pake piso supaya aroma dan wangi dr daun itu sendiri bisa meresap masuk ke masakan/ air rebusan. Tambahan bahan tomat sama daun bawang buat garnish πŸ˜‰πŸŒΏ
  3. Tumis bahan yanh udah di iris tadi bunda pake sedikit minyak, apinya sedang saja. Setelah wangi, tambahkan air perasan jeruk nipis dan masukan cumi sampai warna nya aga pink kemerahan. Holaa, jadi deh bund, hmm seger ya asem pedes asin πŸ˜‹πŸŒΏπŸ‹ selamat mencoba ya, bunda!

Dalam bahasa Manado, kata "rica" sendiri berarti "cabai" atau "pedas". Resep Ayam Rica-Rica Bumbu Pedas - Hidangan masakan Nusantara yang berasal dari Kota Manado ini sangat diminati orang Indonesia. Masakan Ayam Rica-Rica adalah masakan khas orang Manado yang sudah tersebar diseluruh pelosok Nusantara. Kali ini, kami akan membagikan Resep Ayam Rica-Rica dengan Bumbu Pedas yang nikmat. Lihat juga resep Ayam rica rica kemangi enak lainnya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cumi pedas rica-rica πŸ™ yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!