Lagi mencari inspirasi resep paru sapi goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal paru sapi goreng yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Assalamualaikum. kali ini aku sharing masakan PARU SAPI yaaa. nah biar mudah, ini dia resep lengkapnya. Lihat juga resep Paru goreng enak lainnya. Sebagai camilan maupun lauk yang dikeringkan mudah disimpan dengan waktu relatif lama Dibuat dari paru sapi yang diiris tipis-tipis, dibaluri tepung dan digoreng hingga renyah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari paru sapi goreng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan paru sapi goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah paru sapi goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Paru Sapi Goreng menggunakan 22 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Paru Sapi Goreng:
- Gunakan 1 kg Paru sapi
- Sediakan Bumbu rebusan Paru :
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil 3 cm jahe geprek
- Ambil 1 liter air
- Gunakan Bumbu dihaluskan :
- Gunakan 16 siung bawang merah
- Siapkan 10 siung bawang putih
- Gunakan 2 sdm ketumbar sangrai
- Ambil 3 butir kemiri sangrai
- Siapkan 3 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 1 sdm gula merah disisir
- Siapkan 3 sdm Gula
- Gunakan 1 sdm Garam
- Gunakan Bumbu pelengkap :
- Siapkan 3 ruas lengkuas memarkan
- Gunakan 2 batang serai memarkan
- Ambil 3 lembar daun salam
- Gunakan 1 Sachet Santan cair
- Ambil 2 sdm Minyak untuk menumis
- Ambil 1 liter Air untuk ungkep
Rendam paru sapi dan garam selama beberapa jam. Panaskan minyak dan goreng paru dengan api sedang sampai kering. Apakah maksud Anda Resep Paru Goreng enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.
Langkah-langkah menyiapkan Paru Sapi Goreng:
- Rebus paru sapi dalam 1 liter air. Tambahkan jahe dan daun salam. Masak selama kurang lebih 30 menit. Setelah empuk potong2 sesuai keinginan. Sisihkan
- Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan serai, daun salam, lengkuas. Aduk2 sampai layu. Masukkan santan cair dan air untuk ungkep. Tambahkan gula merah, gula pasir, garam. Tes rasa dan tunggu mendidih. Setelah mendidih masukkan potongan paru sapi dan ungkep sampai bumbu meresap.
- Goreng dalam minyak panas sampai kecokelatan, jika suka garing bisa digoreng lebih lama.
- Angkat dan tiriskan. Siap dinikmati atau diolah selanjutnya untuk Paru Balado
Panaskan minyak goreng yang banyak dalam wajan di atas api sedang. Masakan khas Minang ini berbahan Paru Sapi yang telah direbus, diungkep dengan bumbu dan rempah kemudian digoreng sampai garing dan renyah namun masih kenyal di dalam. Sambal goreng ati sapi tahu kentang. Rendang paru membutuhkan paru dan hati sapi, santan, dan aneka rempah. Goreng paru dalam minyak hingga garing.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Paru Sapi Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
