Sedang mencari ide resep babat paru goreng khas madura yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal babat paru goreng khas madura yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari babat paru goreng khas madura, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan babat paru goreng khas madura enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
BEDAH RESEP babat goreng madura khas cak. Resep Babat Goreng Gurih Sambel Korek Super Pedes #BABATGORENG. Lauknya sangat beragam diantaranya babat goreng, paru goreng, usus sapi goreng, belut, kikil, pindang telur, peyek udang dan lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat babat paru goreng khas madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Babat Paru Goreng khas Madura menggunakan 21 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Babat Paru Goreng khas Madura:
- Ambil 500 gr Babat dan paru
- Ambil 1 liter air
- Sediakan 1 keping Gula merah
- Siapkan 3 sdm Air asam jawa
- Siapkan 4 lembar Daun jeruk
- Siapkan 1 lembar Daun salam
- Siapkan 2 batang sereh
- Ambil Bumbu halus (untuk ungkep) :
- Siapkan 7 siung Bawang merah
- Gunakan 4 siung Bawang putih
- Sediakan 1 ruas Jahe
- Siapkan 3 cm Kunyit
- Siapkan 1 ruas Lengkuas
- Sediakan 2 biji Kemiri
- Gunakan 1 sdm Ketumbar
- Siapkan Bahan Sambal :
- Siapkan 1 siung Bawang Putih
- Ambil 1 buah Cabai merah
- Sediakan 15 buah Cabai rawit (boleh lebih kalo mau pedas)
- Sediakan Terasi
- Sediakan Garam
Bisa dikatakan kuliner khas Madura ini menjadi salah satu sajian populer setelah soto dan sate Bebek digoreng kering, tapi tetap juicy di dalamnya, dengan kremesan dan sambal mangga muda yang Salad khas Madura ini dijamin akan membuat kamu terpesona, bukan hanya karena rasanya. Soto babat betawi Anda bisa disajikan dengan nasi beserta bahan pelengkap seperti: emping goreng, potongan tomat, bawang merah goreng, dan irisan daun bawang. Ingin merasakan sensasi nikmat soto madura yang khas itu, namun mengganti daging sapi atau ayamnya dengan babat? Tag: babat goreng Nasi Babat Usus Paru - Pandegiling (Kampung Malang Tengah) Kembali ke baaa… bat!
Cara menyiapkan Babat Paru Goreng khas Madura:
- Bersihkan babat dan paru sampe bersih, rebus sebentar (1x didih) babat paru dan tiriskan. Buang air rebusan untuk hilangkan kotoran dan bau. Kemudian potong babat paru sesuai selera.
- Haluskan bumbu dengan blender (atau lebih afdol diulek aja 😁) kemudian masak diatas kompor. Masukkan daun jeruk, daun salam serta sereh. Masak hingga air surut, tambahkan minyak biar tidak lengket. Masak hingga bumbu matang dan harum.
- Setelah bumbu jadi, masukkan ke panci presto, tambahkan gula merah, air asam jawa dan garam. Tambahkan air kurang lebih 1liter. Masak kurang lebih 30menit setelah presto bunyi (bunyi apaan cobak 😂😂).
- Taraaa inilah hasil setelah di presto, dan goreng deh 😊😊 jangan garing ya, enak gorengnya agak basah.
- Sambal terasi : goreng bahan2 sambal, setelah itu ulek dan beri sedikit garam. Setelah diulek beri minyak panas.
- Dan selamat makan 😋😋
Sudah lama tidak posting sesuatu yang berbau kolesterol dan babat. Disini, para pelanggan akan disuguhkan rasa pedas khas Padang, yang cenderung "spicy" mirip masakan India. Selain Nasi Madura lauk babat, kita juga bisa memesan lauk paru, dan daging. Menu lain yang tersedia adalah Nasi bebek goreng dan ayam goreng. Menyediakan masakan khas madura yakni nasi babat yang memilik cita rasa yang lezat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Babat Paru Goreng khas Madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
