Lagi mencari inspirasi resep paru sapi goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal paru sapi goreng yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Assalamualaikum. kali ini aku sharing masakan PARU SAPI yaaa. nah biar mudah, ini dia resep lengkapnya. Lihat juga resep Paru goreng enak lainnya. Sebagai camilan maupun lauk yang dikeringkan mudah disimpan dengan waktu relatif lama Dibuat dari paru sapi yang diiris tipis-tipis, dibaluri tepung dan digoreng hingga renyah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari paru sapi goreng, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan paru sapi goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat paru sapi goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Paru sapi goreng menggunakan 10 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Paru sapi goreng:
- Siapkan 1/2 kg paru sapi
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 7 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 sdm kunyit bubuk
- Ambil 2 cm lengkuas (geprek)
- Ambil 1 tangkai sereh (geprek)
- Siapkan 5 daun salam (3 untuk merebus, 2 untuk ngungkep)
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula pasir
Rendam paru sapi dan garam selama beberapa jam. Panaskan minyak dan goreng paru dengan api sedang sampai kering. Apakah maksud Anda Resep Paru Goreng enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.
Langkah-langkah membuat Paru sapi goreng:
- Cuci paru, rebus bersama daun salam & sedikit garam hingga paru setengah matang dan iris iris (buang air rebusannya)
- Haluskan bumbu tadi, campur paru dengan bumbu halus kemudian tambahan air, sedikit gula pasir dan daun salam yang baru lalu ungkep sampai air menyusut
- Angkat dan simpan diwadah, masukan ke kulkas. Goreng paru dengan minyak sampai matang kapanpun di inginkan 😍
Panaskan minyak goreng yang banyak dalam wajan di atas api sedang. Masakan khas Minang ini berbahan Paru Sapi yang telah direbus, diungkep dengan bumbu dan rempah kemudian digoreng sampai garing dan renyah namun masih kenyal di dalam. Sambal goreng ati sapi tahu kentang. Rendang paru membutuhkan paru dan hati sapi, santan, dan aneka rempah. Goreng paru dalam minyak hingga garing.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan paru sapi goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
