Anda sedang mencari ide resep sup kol ubi jalar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup kol ubi jalar yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup kol ubi jalar, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sup kol ubi jalar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Kolak Biji Salak Ubi Ungu enak lainnya. Ubi jalar (Ipomoea batatas) atau dalam bahasa Inggrisnya sweet potato adalah sejenis tanaman budidaya. Bagian yang dimanfaatkan adalah akarnya yang membentuk umbi dengan kadar gizi (karbohidrat) yang tinggi.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sup kol ubi jalar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sup kol ubi jalar menggunakan 13 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sup kol ubi jalar:
- Sediakan 1 biji Ubi jalar
- Gunakan 1 Kol
- Gunakan 2 Wortel
- Sediakan secukupnya Daun bawang
- Siapkan secukupnya Daun sop
- Ambil Penyedap rasa (sy pake masako rasa ayam)
- Gunakan Kacang tanah yg sdh d goreng
- Sediakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis
- Ambil secukupnya Air
- Gunakan ✏bumbu halus
- Siapkan 2 siung Bawang putih
- Ambil Merica secukupnya (sy pake 5 biji)
- Ambil Garam
Bahkan di daerah tertentu, sudah dijadikan makanan pokok. Ubi ungu adalah salah satu sumber makanan yang kaya akan vitamin dan mineral yang baik untuk tumbuh-kembang bayi. Manfaat Ubi Jalar bagi Kesehatan Tubuh. Ubi jalar mengandung sifat antiinflamasi, antidiabetes, dan antikanker.
Langkah-langkah membuat Sup kol ubi jalar:
- Cuci bersih kol lalu iris sesuai selera
- Pisahkan wortel dan ubi jalar dari kulitnya terus iris juga sesuai selera
- Haluskan bawang putih, merica dan garam (krn sy pake garam kasar)
- Panaskan minyak dalam panci lalu masukkan bumbu halus sampai mengeluarkan bau harum lalu tambahkan air kedalm panci.
- Biarkan air mendidih lalu masukkan irisan ubi dan wortel secara bersamaan.
- Biarkan sampai setengah mendidih lalu masukkan sayur kolnya, tambahkan perasa sesuai selera.
- Tunggu sampai hampir masak lalu masukkan irisan daun bawang dan daun sop.
- Setelah matang angkat pindahkan ke mangkok tambhkan bawang goreng dan kacang tanah jika suka.
- Selamat mencoba
Ubi jalar mengandung serat larut dan dapat meningkatkan rasa kenyang serta menawarkan tubuh mekanisme alami untuk pengaturan berat badan. CIRI-CIRI UBI JALAR Buah/Umbi Ubi jalar ada di bagian akarnya, jadi bagian yang bisa Gambar Umbi Ubi Jalar di Akar. Ada beberapa jenis dari ubi jalar antara lain ubi putih, ubi ungu, dan ubi merah. Ubi Jalar putih mempunyai tekstur agak rapuh,kulitnya berwarna coklat, isinya berwarna putih. Budidaya ubi jalar cocok dilakukan di daerah tropis yang panas dan lembab.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup kol ubi jalar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
