Anda sedang mencari inspirasi resep gepuk (daging sapi) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gepuk (daging sapi) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gepuk (daging sapi), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gepuk (daging sapi) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Gepuk daging sapi adalah olahan masakan daging sapi yang direbus matang sampai daging Simak pembuatan masakan gepuk daging sapi ini dalam sajian resep cara membuat gepuk daging. Gepuk, olahan daging sapi khas Sunda yang direbus setengah matang kemudian dipukul-pukul agar empuk. Resep gepuk daging sapi merupakan resep masakan empal daging sapi yang menjadi menu lauk pauk enak dan lezat.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gepuk (daging sapi) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gepuk (daging sapi) memakai 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gepuk (daging sapi):
- Gunakan Secukupnya daging sapi sktr 1 kg (rebus dgn garam,salam&sereh)
- Sediakan 1 butir kelap parut (1/2 kg)
- Ambil 10 bji bawang merah (ulek)
- Ambil 8 bji bawang putih(ulek)
- Siapkan 2-3 ruas laos & 1 ruas jahe (ulek)
- Ambil 2 gandu gula aren
- Ambil 1 bks asam jawa
- Ambil Secukupnya👇
- Siapkan minyak,air, garam,royco,mrica,salam,sereh,jinten,ketumbar&kemiri
- Gunakan Lebih bagus ketumbar&kemiri disangrai dulu(ulek dgn jinten)
- Siapkan Saya pake merica ladaku jd klo mericanya utuh bisa di sangari jg
- Sediakan Gula aren&asam direbus dgn air stlh semua larut angkat&saring
Siapa yang tidak mengenal empal gepuk? Gepuk daging sapi merupakan satu olahan daging sapi yang telah direbus matang hingga daging terasa empuk kemudian dipotong-potong dan dimasak kembali bersama dengan campuran santan. Cara membuat gepuk daging sapi: Campurkan hingga merata bumbu halus bersama dengan Panaskan wajan dan masak daging sapi hingga keluar airnya. Gepuk merupakan makanan yang terbuat dari daging sapi dengan cita rasa manis dan gurih.
Langkah-langkah menyiapkan Gepuk (daging sapi):
- Siapkan wajan/panci panaskan minyak lalu masukan bumbu yg diulek td tumis sampai harum
- Lalu masukkan air,kelapa,gula asem&bumbu kering aduk rata
- Lalu masukkan daging (yg sudah digeprek) aduk rata
- Lalu icip rasanya (sesuai selera) msk sampai empuk&agak surut kuahnya.matikan kompor
- Lalu sediakn minyak panas dipenggorengan lain masukkan daging & bumbunya aduk sampai kuning keemasan ankat & sajikan dgn nasi hangat klo ada taburi bawang goreng……yummy
- Menggorengnya dengan api kecil y supaya tidak gosong
Nah, kalau pengin masak gepuk yang berbeda, kamu bisa mencoba dengan daging suwir. Resep Dan Cara Membuat Empal ( Gepuk ) Daging Sapi Ny Ong Enak Dan Empuk. Empal ( Gepuk ) Daging Sapi - Empal ( Gepuk ) adalah kuliner masakan dari bahan daging sapi yang diolah dengan. Kebutuhan daging sapi maupun daging sapi jenis lain membutuhkan perhatian penuh oleh pemerintah, apalagi saat hari libur ataupun hari besar, untuk itu ternak pertama akan memberikan info. Gepuk daging sapi ini, paling nikmat jika disantap dengan sajian pecel atau seporsi nasi hangat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gepuk (daging sapi) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
