Lagi mencari ide resep paru goreng balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal paru goreng balado yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Paru sapi merupakan salah satu jeroan yang populer. Rasanya gurih empuk dan bisa diolah menjadi beragam lauk enak. Namun, paru sapi segar perlu ditangani.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari paru goreng balado, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan paru goreng balado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah paru goreng balado yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Paru Goreng Balado memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Paru Goreng Balado:
- Ambil 300 gr paru sapi
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 2 cm jahe
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 300 ml air
- Gunakan Bumbu Balado:
- Siapkan 10 siung cabe merah keriting
- Sediakan 4 buah cabe rawit merah
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 5 sdm minyak goreng
- Sediakan 1/2 sdt garam atau sesuai selera
- Sediakan 1/4 gula pasir
Tumis bawang merah hingga harum dan layu. Angkat tiriskan - Tumis sambal balado dan daun jeruk hingga wangi. Tambahkan garam dan gula - Masukan pete dan paru yang. Resep Terong Balado - Menu makanan terong balado merupakan salah satu primadona masakan yang berasal dari suku minangkabau, Sumatra Barat.
Cara membuat Paru Goreng Balado:
- Haluskan bawang putih, ketumbar dan jahe, siapkan panci kecil, masukkan paru yang sudah dicuci bersih, bumbu yang tadi sudah dihaluskan, daun jeruk dan garam, lalu tambahkan air, kemudian rebus paru sekitar 25 menit, lalu setelah itu angkat paru, diamkan hingga tidak panas, lalu potong-potong sesuai selera.
- Lalu goreng potongan paru, siapkan bumbu balado, potong-potong cabe merah keriting, cabe rawit merah, bawang merah dan bawang putih, lalu goreng sebentar sampai layu, angkat lalu ulek kasar saja.
- Lalu tumis bumbu yang tadi dihaluskan dengan 5 sdm minyak goreng, goreng hingga bumbu harum, lalu tambahkan daun jeruk, aduk rata lalu beri garam dan gula pasir, aduk rata, lalu masukkan paru goreng.
- Lalu aduk rata dan jangan lupa dikoreksi rasanya, jika sudah oke, angkat lalu sajikan.
Tiriskan paru yang telah di goreng. Haluskan bumbu balado tapi jangan terlalu halus agar kulit cabe kritingnya terlihat cantik. Lalu tumis bumbu balado hingga harum, masukkan garam. paru balado, goreng paru balado, paru rica, paru goreng balado, deep fried beef lungs with chillies, cow lungs Resep Paru Goreng Rica - Rica Pedas Mantap dapat anda lihat pada video slide berikut. Goreng paru sampai matang hingga kecoklatan. Tumbuk kasar cabai merah, bawang merah Masukkan paru sapi, aduk lalu angkat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan paru goreng balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
