Lagi mencari inspirasi resep cumi asin sambal rawit yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi asin sambal rawit yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi asin sambal rawit, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cumi asin sambal rawit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Bungkus nasi dengan rapat dan semat kedua pinggirnya menggunakan tusuk gigi. Apakah Anda dan keluarga termasuk penyuka cumi asin? Jika, ya, pasti menu yang satu ini akan selalu masuk dalam daftar menu mingguan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cumi asin sambal rawit sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi asin sambal rawit memakai 5 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cumi asin sambal rawit:
- Siapkan 200 gr cumi asin
- Ambil 2 genggam cabe rawit (potong jadi 2)
- Sediakan 5 siung bawang merah, di iris
- Ambil 1 sdm tauco
- Sediakan 2 sdm kecap manis
Ya, sambal merupakan menu pelengkap yang paling disukai oleh Terdapat banyak olahan makanan yang enak dicampur dengan sambal. Salah satunya adalah cumi dan petai. Cari produk Aneka Sambal lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Cara menyiapkan Cumi asin sambal rawit:
- Redam dan cuci beberapa kali cumi asin
- Tumis bawang merah dan cabe rawit sampai wangi, masukkan cumi asin yang sudah di cuci dan tauco, tumis sebentar lalu tambahkan air. Ungkep 3-4 menit
- Kemudian tambahkan kecap manis tumis hingga kecap meresap, sajikan.. Bila suka yang agak basah airnya boleh di banyakin dikit
- Simpel dan mantap dehh
Sambal kemangi merupakan sambal desa yang hampir sama dengan sambal bawang/sambal korek. Hanya saja ada sambal kemangi menggunakan bahan dasar cabe rawit hijau dan kemangi. Sambal ini tergolong sambal desa, biasanya disantap bersama dengan ikan asin, sayur segar dan juga lalpan. Cumi merupakan salah satu jenis seafood yang banyak diminati meskipun harganya terbilang mahal. Karena cumi bisa diolah menjadi olahan yang istimewa, salah satunya diolah menjadi nasi bakar cumi sambalado.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cumi asin sambal rawit yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
