Sedang mencari ide resep tauco lontong medan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tauco lontong medan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sayur tauco pada lontong medan berbeda dengan sayur tauco pada lontong padang. Jika lontong Padang cuma sayur buncis plus tauco bersantan, bisa lihat di sini nih Hiii Guys. Di video pertama ini aku kaan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tauco lontong medan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tauco lontong medan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tauco lontong medan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tauco lontong medan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tauco lontong medan:
- Siapkan 1/2 kg kikil
- Gunakan 1/2 kg kerang kering
- Sediakan 1/2 kg cumi
- Gunakan 1/2 kg cabai hijau
- Ambil 1/4 kg tauco
- Sediakan 10 butir bawang merah
- Gunakan 10 butir bawang putih
- Sediakan 2 buah tomat besar
- Siapkan 2 potong jahe uk sedang memarkan
- Ambil 2 potong lengkuas uk sedang memarkan
- Sediakan 2 batang serai memarkan
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Gunakan secukupnya Gula
- Siapkan Minyak secukuonya untuk menumis
Lontong Padang Sayur Buncis Suka Suka Amel. Ada Longong Sayur, Lontong Pecal, Lontong Mie dan Lontong Goreng Tofu. Uncategorizedcara membuat lontong, cara membuat lontong medan tauco, Kuliner Lontong Kak Lin, lontong kak lin. Tauco udang medan - sambal tauco ala orang medan yang bikin ketagihan.
Cara menyiapkan Tauco lontong medan:
- Cuci bersih semua lalu Iris cabai, bawang merah dan putih, tomat
- Potong2 kikil sesuai selera,tp sebelumnya kikil udah direbus dan cuci bersih biar ga bergapah cumi2 juga potong kecil2 dan kerangnya dicuci bersih.. tp kerang dan cumi lupa poto 🤣
- Panaskan minyak agak banyak ya, lalu tumis bawang putih, merah, lengkuas, jahe, sere, daun salam sampai kecoklatan dan harum
- Lalu masukan cabe, tomat dan tauco aduk rata dan tuangkan kikil, cumi dan kerang tambahkan air satu cambung kecil, ini ga pakai garam lagi ya krn tauco dan kerang sudah asin jadi aku hanya tambah gula 2 sdm atau sesuai selera..
- Masak hingga meresap, tapi jangan sampai kering ya krn tauco medan itu basah berkuah dan ada minyak2 nya gt..
Lihat juga resep Udang tauco medan enak lainnya. Tauco udang dan tahu ini , masakan khas Medan, biasa disajikan bersama ketupat ataupun lontong , dan bisa juga buat tambahan lauk. Tauco Udang Medan Sambal Tauco Ala Orang Medan Yang Bikin Ketagihan. Dari Lontong Medan hingga kwetiau Ateng, kamu bisa Dengan harga yang relatif murah, kamu bisa menikmati sarapan bergizi dengan isian lontong, sambal teri kacang, tauco, mie, bumbu kacang. Yang unik dari Lontong Medan adalah pemakaian udang dan tauco di dalamnya, sehingga rasa yang dihasilkan gurih dan nikmat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tauco lontong medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
