Sedang mencari ide resep cumi asem pedes yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi asem pedes yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi asem pedes, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cumi asem pedes enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Rujak cumi ini adalah salad/ rujak khas Thailand yang terbuat dari cumi/sothong yang diberi bumbu. Bumbu untuk salad/rujak ini antara lain cabai, gula palem. Cumi ini enak parah, suka banget, baunya semuanya sedep bener sukalah pokoknya, kalau mau ditambahin sesuai selera boleh saja. tapi Masyaallah ini Rasanya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cumi asem pedes yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cumi asem pedes menggunakan 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cumi asem pedes:
- Siapkan Cumi asin (saya beli 1bks di warung)
- Ambil Segenggam cabe rawit (sesuai selera)
- Gunakan 2 sdm tauco
- Sediakan 2 bawang putih
- Siapkan 1 bawang merah
- Gunakan 1 jeruk limau
- Sediakan secukupnya Air
- Gunakan secukupnya Garam dan penyedap rasa
Cumi asin akan semakin lezat jika diolah pedas. Rasa asin gurih dari cumi asin bercampur dengan pedasnya cabai hijau benar-benar bikin ketagihan saat dicampur dengan nasi panas. cumi-cumi goreng tepung asam manis. Cita rasa pedas, asam, manis dan gurih tentu tersaji dalam makanan ini. Bagi kalian yang sangat gemar dengan cumi-cumi bisa mencoba membuat cumi asam manis sendiri di.
Langkah-langkah menyiapkan Cumi asem pedes:
- Rendam sebentar cuminya lalu tiriskan dan potong²
- Cincang bawang putih dan bawang merah, cabe di potong 2 atau di iris sesuai selera aja
- Tumis bawang sampai harum, tambahkan cumi, kasih air secukupnya saja sampai cuminya matang dan airnya menyusut. Tambahkan tauco, garam dan penyedap, lalu kasih perasan jeruk limau masak sebentar, cek rasa, angkat dan sajikan
Cumi asam manis pedas adalah racikan masakan seafood yang mencampurkan bahan masakan seperti saus pedas, kecap dan beberapa bumbu masakan pada sajian olahan. Memasak cumi-cumi perlu trik agar tidak alot. Daging cumi-cumi cepat matang, karena itu hanya dimasak sebentar saja. Resep ini tidak perlu bumbu halus. Kamu bisa membuat cumi asam pedas dengan sedikit kuah yang segar.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cumi asem pedes yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
