Anda sedang mencari inspirasi resep cumi masak tauco pedass yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi masak tauco pedass yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi masak tauco pedass, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cumi masak tauco pedass yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Kali ini masakan saya mengunakqn bahan cumi asin, tauco dan tahu putih, dan bahan bahan lainnya, cara membuat cumi tauco pedas ini mudah, dan rasa yang. Saya selalu berlangganan beli tauco dari Pekalongan. Tuh di foto ada tauco nya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cumi masak tauco pedass sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Cumi Masak Tauco Pedass memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cumi Masak Tauco Pedass:
- Sediakan 1/2 kg cumi basah
- Gunakan 4 terong ungu
- Siapkan 3 terong ijo
- Siapkan 5 bh tahu
- Ambil 7 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 10 bh cabe ijo kriting
- Sediakan 4 bh cabe merah
- Sediakan 8 bh tomat cherry ijo
- Siapkan 2 btg daun bawang
- Siapkan Bahan racikan:
- Siapkan 1 bks tauco uk sedang
- Gunakan 2 bh daun salam
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 sdt royco
- Sediakan 1 sdt saos siram
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 21/2 sdt gula
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan Minyak u/ menumis
Olahan cumi pedas akan terasa lebih lezat jika cuminya masih segar. Perpaduan bumbu pedas seperti cabai merah dan daun jeruk membuat sajian ini. Dari cumi goreng tepung crispy, cumi asam manis, cumi masak cabe ijo, cumi goreng mentega, cumi saus mentega, cumi masak kecap, cumi saus padang, cumi pedas manis, serta cumi saus tiram semua aku suka. Memasak cumi paling mudah dan praktis.
Langkah-langkah membuat Cumi Masak Tauco Pedass:
- Bersihkan cumi, potong cumi 1cm, pisahkan kepala buang tinta. Rendam dg perasan jeruk nipis
- Iris bawang merah & bawang putih, daun bawang,cabe merah & cabe ijo kriting, iris serong semua terong, potong 4 tomat. Potong dadu tahu.
- Panaskan minyak dalam wajan, goreng tahu sampai brubah warna. Tiriskan
- Tumis bawang merah & bawang putih sampai brubah warna dan wangi, masukkan cabe ijo & cabe merah, ruas jahe dan daun salam. Masukan potongan tomat cherry dan potongan semua terong, oseng sampai layu.
- Setelah masak dan brubah warna, masukan bahan racikan ke dalam olahan masakan, masukan cumi, aduk2 cepat sampai cumi matang, jgan terlalu lama memasak cumi, krn cumi cepat alot.
- Tambahkan air secukupnya, jgn terlalu banyak, karena cumi akan mengeluarkan air, jgn terlalu lama memasak krn cumi cepat alot (< 3menit)
- Masukan potongan tahu, aduk rata. Angkat & hidangkan.
- Selamat mencoba 🙂
Biasanya cumi-cumi masak hitam menggunakan cumi-cumi sero yang berukuran kecil-kecil sehingga dibiarkan utuh di dalam Berikut ini resep dan proses pembuatannya ya. Cumi-Cumi Masak Hitam a la My Mom. Cara Memasak Tumis Oncom Ikan Teri Pedas Dan Mantap. Masukkan tauco disusul saus tiram, kecap asin, kecap manis, kaldu bubuk dan merica. Cumi cumi atau sering juga disebut sebagai cumi merupakan bahan masakan yang memiliki nilai gizi yang cukup lengkap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cumi Masak Tauco Pedass yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
