Sedang mencari ide resep "sotong tauco" yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal "sotong tauco" yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus. Yang suka pedas ditambahin cabe setan Terimakasih yg sudah subcribe/follow dan nonton, Semua masakan dapur mama Huina bisa buat jualan. Sotong tauco special ala saya Boleh dicoba ya,rasanya luar biasa 😍 Sotong tauco special ini korang boleh tukar sayur kacang panjang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari "sotong tauco", mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan "sotong tauco" yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah "sotong tauco" yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat "Sotong Tauco" menggunakan 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan "Sotong Tauco":
- Siapkan 500 gr sotong/cumi2
- Gunakan 3 sdm tauco
- Siapkan 1 buah bawang bombay, potong2
- Sediakan 1 batang daun bawang, rajang kasar
- Siapkan 2 batang kemangi, ambil daunnya
- Sediakan 3 buah tomat ceri, belah dua
- Siapkan 4 butir bawang merah, iris halus
- Ambil 2 siung bawang putih, iris halus
- Sediakan 3 buah cabe hijau, iris serong
- Siapkan 3 buah cabe rawit jawa, iris serong
- Gunakan 2 buah cabe merah, iris serong
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1/4 sdt kaldu bubuk
Cara membuat "Sotong Tauco":
- Bersihkan sotong/cumi2, buang tinta dan kulitnya. Lalu rebus hingga empuk, sisihkan air rebusannya 100ml. Sisihkan.
- Tumis bawang bombay, bawang merah, dan bawang putih.
- Masukkan cabe hijau, cabe rawit, cabe merah, daun salam, dan lengkuas. Tumis hingga keluar aromanya.
- Masukkan sotong/cumi2, tomat, tauco, gula pasir, kaldu bubuk, dan air rebusan. Aduk rata dan masak sebentar hingga bumbu meresap.
- Tambahkan daun bawang dan kemangi. Masak hingga layu. Angkat dan sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan "Sotong Tauco" yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
