Sedang mencari inspirasi resep tauco sotong kembang tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tauco sotong kembang tahu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Video Masakan dan Resep Tauco Udang Kembang Tahu Cara membuat tauco udang Shrimp and Dried Beancurd with Bean. Detail recipe, please click my blog link at www.aziekitchen.com Please follow me at Sambal sotong kembang. Saya menyediakan sambal sotong kembang ini untuk dimakan dengan lontong di hari raya nanti.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tauco sotong kembang tahu, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tauco sotong kembang tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tauco sotong kembang tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tauco Sotong Kembang Tahu menggunakan 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tauco Sotong Kembang Tahu:
- Sediakan 800 gr Sotong Segar yang telah dibersihkan (berat bersih)
- Gunakan 100 gr Kembang Tahu (rendam lalu dipotong)
- Siapkan 250 gr Tauco (siram dengan 100 ml Air tiriskan)
- Siapkan 10 btr Cabai Hijau Keriting (iris)
- Gunakan 6 btr Bawang Putih (iris)
- Siapkan 15 btr Bawang Merah (iris)
- Gunakan 30 gr Jahe (iris)
- Sediakan 4 sdm Cabai Merah Keriting Giling
- Sediakan 3 sdm Minyak Goreng
- Sediakan 100 ml Air
- Sediakan Secukupnya Gula Pasir
- Gunakan Secukupnya Garam
Kalo ade bole la ikot resepi sotong kembang nie. Mau dimasak sotong tepung maupun diberi sensasi rasa pedas, sama-sama nikmat banget. Cumi-cumi dan sotong sama-sama termasuk dalam kategori hewan laut Cephalopoda. Keduanya punya tinta hitam dan bisa diolah menjadi seafood yang nikmat.
Langkah-langkah menyiapkan Tauco Sotong Kembang Tahu:
- Siapkan semua bahan.
- Siapkan wajan tuang minyak goreng setelah minyak panas masukan bawang merah tumis hingga layu kemudian masukan bawang putih dan jahe tumis hingga harum kemudian masukan cabai hijau, cabe giling tumis lagi lalu masukan taoco aduk rata kemudian masukan cumi aduk rata lalu tuang air.
- Setelah mendidih lalu masukan kembang tahu aduk rata kemudian masukan gula pasir.
- Koreksi rasa. Lalu masukan garam secukupnya. Masak hingga asat. Tauco Sotong Kembang Tahu siap disajikan.
- Saya menggunakan Sotong yang memiliki tulang belakang dan berukuran kecil. Sotong ada 2 macam yaa cookpaders ada yang memiliki tulang belakang kayak gini dan ada juga sotong yang memiliki tulang pelastik seperti cumi.
Saat disantap, kamu mungkin sulit membedakannya, karena teksturnya nyaris sama. Biar gak salah pilih, yuk kenali dulu perbedaan. Resep Membuat Sotong, Jajanan Ala Abang Tahu Bulat yang Gurih. Biasanya selain berjualan tahu bulat, penjualnya menawarkan makanan lain yaitu sotong. Kudapan yang terbuat dari tepung tapioka tersebut sangat cocok disantap hangat-hangat dengan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tauco sotong kembang tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
