Sedang mencari inspirasi resep cumi asin masak tauco kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi asin masak tauco kecap yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi asin masak tauco kecap, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cumi asin masak tauco kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Penyedap rasa,kak maya pakai gula saja dan penyedap rasa ayam. Cumi Isi Masak Tauco bisa menjadi hidangan andalan bunda hari ini. Kreasi resep cumi isi telur yang dimasak dengan kuah tauco dan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cumi asin masak tauco kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi asin masak tauco kecap menggunakan 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cumi asin masak tauco kecap:
- Sediakan 1 ons cumi asin
- Siapkan 1 iris jeruk nipis
- Siapkan 1 siung bawang putih, geprek, cincang
- Siapkan 1 bks tauco cobek rawit uk kecil
- Siapkan 1/2 sdt saos tiram
- Sediakan 1 sdt kecap manis
- Ambil merica
- Sediakan garam
- Sediakan gula pasir
- Sediakan air panas
Di Indonesia, merk kecap asin yang enak masih tidak sebanyak merk kecap manis. Sebagai rekomendasi untuk Anda yang bingung mencari kecap asin. Tauco, Taucu, Taotjo or Tauchu is a paste made from preserved fermented yellow soybeans in Chinese Indonesian and Malaysian cuisines. Tauco is made by boiling yellow soybeans, grinding them, mixing them with flour and fermenting them in order to make a soy paste.
Langkah-langkah menyiapkan Cumi asin masak tauco kecap:
- Bersihkan cumi, buang bagian kerasnya, cuci bersih, beri air jeruk nipis, aduk, sisihkan
- Panaskan 3sdm minyak goreng, tumis bawang putih hingga wangi, tambahkan tauco dan saos tiram, aduk rata, masukkan cumi, beri kecap manis, merica, garam dan gulpas, aduk rata, koreksi rasa, tambahkan sedikit air panas, aduk2 hingga bumbu tercampur, tutup wajan, masak kurleb 7menit dengan api sedang sambil sesekali diaduk, koreksi rasa, jika air dah menyusut dan warna kecoklatan, angkat hidangkan.
- Menu of the day… cumi asin masak tauco kecap n sayur bening bayam buat anake, mamake n bapake jengkol goreng sambal merah n tumis jantung pisang… buat kuah2 ngambil dr sayur bening anake… 😀
- Menu of the day… cumi asin masak tauco kecap n sayur bening bayam buat anake, mamake n bapake jengkol goreng sambal merah n tumis jantung pisang… buat kuah2 ngambil dr sayur bening anake… 😀
Kecap asin adalah sejenis kecap yang rasanya asin. Kecap asin merupakan hasil fermentasi bahan nabati atau hewani berprotein tinggi di dalam larutan garam. Kecap berwarna coklat tua, berbau khas, rasa asin dan dapat mempersedap rasa masakan. Cumi asin itu dimasaknya cukup sebentar seperti cumi-cumi segar atau bagaimana? Trus cuci bersih dgn air mengalir supaya kandungan garamnya agak berkurang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cumi asin masak tauco kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
