Lagi mencari inspirasi resep cumi tauco cabe hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi tauco cabe hijau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Video ini berisi resep cumi masak cabe hijau tauco ala Dapoer Miwa. Perpaduan rasa pedas ,asam, asin menjadikan makanan ini memberi sensasi segar. Lihat juga resep Cumi Pete Cabai Hijau enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi tauco cabe hijau, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cumi tauco cabe hijau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cumi tauco cabe hijau yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cumi Tauco Cabe Hijau menggunakan 8 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cumi Tauco Cabe Hijau:
- Gunakan 250 gr Cumi Basah
- Siapkan 20 bh Cabe Hijau Keriting iris serong
- Sediakan 3 siung Bawang Putih Geprek
- Gunakan 5 siung Bawang Merah iris halus
- Ambil 2 sdm Tauco
- Siapkan 1/2 sdt Garam
- Sediakan 1/2 sdm Gula
- Siapkan Secukupnya Kecap Asin
Tentunya "cabe" menjadi bumbu andalan memasak hari ini. Bosan memasak cumi dengan santan (air perasan kelapa parut), alhasil olahan cumi ala saya ini cukup dimasak dengan cara sederhana. Jangan terlalu lama memasak cumi agar cumi tidak alot. Tumis Cumi Petai Cabe Hijau siap menjadi menu.
Langkah-langkah membuat Cumi Tauco Cabe Hijau:
- Bersih kan cumi, buang isi perut, tinta, dan tulang rawan, lalu cuci dengan air mengalir. Potong cumi dengan tebal 1cm. Goreng cumi sebentar saja hingga setengah matang, angkat dan sisih kan
- Ambil sedikit minyak sisa menggoreng cumi tadi, tumis bawang merah, bawang putih, cabe hijau, hingga wangi lalu masukkan tauco, garam, gula, dam kecap asin.
- Masukkan cumi yg telah di goreng setengah matang tadi ke dalam wajan berisi bumbu tumis, lalu tumis hingga bumbu merata dan cumi matang. Siap di sajikan 😊
Kamu bisa memasak cumi dipadu dengan cabai hijau yang lezat. Untuk membuatnya, kamu bisa memilih menggunakan cumi segar, baby cumi, atau Cuci bersih daun salam, jahe, cabai rawit dan cabai besar. Buang biji untuk cabai besar, iris tipis dengan cabai rawit hijau. Resep Tumis Cumi Pedas Cabe Hijau, kita semua tentu berharap bisa menikmati makanan lezat lagi nikmat. Tentunya, kita juga bisa menikmati hidangan yang bervariasi dari hari ke hari agar tidak bosan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cumi tauco cabe hijau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
