Anda sedang mencari ide resep tauco cumi kembang tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tauco cumi kembang tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tauco cumi kembang tahu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tauco cumi kembang tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Kalau kebingungan mau masak apa dan ingin mengulik-ngulik segala yang ada di dapur. Coba masak Tauco Kembang Tahu aja, bun. Lihat juga resep Tumis kangkung tauco enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tauco cumi kembang tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tauco Cumi Kembang Tahu memakai 12 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tauco Cumi Kembang Tahu:
- Gunakan 1/2 kg cumi dibersihkan
- Gunakan 6 lembar kacang panjang
- Siapkan 1 lembar besar kembang tahu
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Ambil 1 buah tomat potong dadu
- Gunakan 1/2 ons cabai hijau iris serong
- Ambil 1 sachet tauco
- Siapkan 1 lembar sereh geprek
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek
- Sediakan 1 sdt Saori saos tiram
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil Secukupnya lada/merica
Masak Cumi Cabe Garam Ala Restoran Mewah. Tips Olah Sayur Kol Murah Tapi Enak Banget. Tips Cara Memasak Cumi Cumi Biar Empuk Tidak Alot Ngaret. Resep Tumis Cumi Super Pedas Ala Fn.
Cara membuat Tauco Cumi Kembang Tahu:
- Bersihkan cumi, potong sesuai selera (disini saya juga membersihkan tintanya). Rebus dulu 15 menit biar dagingnya lembut. Rasakan kekenyalan dan alotnya daging.
- Potong kacang panjang sesuai selera(5-7cm). Rendam dalam air dan bersihkan.
- Iris cabai hijau, bawang, tomat. Geprek lengkuas dan sereh
- Potong kembang tahu bentuk persegi panjang, ukuran sesuai selera. Rendam ke dalam air biasa selama 15 menit agar lunak
- Hidupkan kompor dengan api kecil. Minyak goreng 2 sendok makan. Tumis selayang bawang, cabai, tomat dan sereh. Setelah wangi masukkan tauco secukupnya.
- Masukkan cumi cumi ke dalam tulisan. Oseng oseng selama 2 menit.
- Tambahkan air sebanyak 500cc. Tutup masakan agar airnya meresap. Jangan lupa tambahkan tiga tetes Saori saos tiram dan garam secukupnya. Ketika air sudah meresap kedalam daging cumi sebagian. Masukkan kacang panjang.
- Ketika air telah meresap, masukkan kembang tahu. Bulak balik masakan. Tambahkan lada/merica bubuk agar rasa lebih ketir. Rasakan cita rasa dan kelembutan masakan. Makanan siap dihidangkan.
Resep kembang tahu sebenarnya merupakan hasil kreasi baru. Dengan tambahan jahe dan gula merah jadilah penganan yang hangat dan enak. Resep jajanan pasar Kembang tahu tidak hanya populer di Indonesia saja. Bahkan masyarakat di Jepang sudah lama mengkonsumsi kembang tahu. Manfaat dari tauco bagi kesehatan tubuh adalah hal yang sangat menarik untuk diketahui.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tauco Cumi Kembang Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
