Sedang mencari inspirasi resep tauco cumi asin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tauco cumi asin yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tauco cumi asin, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tauco cumi asin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Hari ini saya akan berbagi resep untuk berbuka puasa yaitu Tauco Cumi Asin Campur Sari. Proses merendam cumi asin dengan air panas yang dicampur dengan garam berfungsi untuk mengurangi rasa asin, atau kalau masih ingat pelajaran jaman dulu. Tauco, Taucu, Taotjo or Tauchu is a paste made from preserved fermented yellow soybeans in Chinese Indonesian and Malaysian cuisines.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tauco cumi asin sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tauco Cumi Asin memakai 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tauco Cumi Asin:
- Sediakan 100 gr Cumi asin
- Gunakan 2 Buah tahu
- Gunakan 1 Btg sereh
- Gunakan 2 cm Laos
- Ambil 2 cm Jahe
- Sediakan 1 bks Tauco (3sdm)
- Gunakan 🌶Bumbu Iris :
- Ambil 50 gr cabe hijau
- Ambil 3 cabe merah
- Gunakan 20 cabe rawit
- Ambil 8 bwg merah
- Ambil 1 bwh putih
- Ambil 1/2 buah tomat
- Ambil Gula
- Siapkan Minyak
- Sediakan 200 ml air
Tumis buncis yang dikolaborasikan dengan cumi asin dapat memenuhi kebutuhan nutrisi. Rasanya yang lezat dan nikmat akan menggugah selera makan. Cumi asin memang paling sedap jika dimasak dengan cara ditumis dan dibumbu pedas. Apalagi ditambah dengan bumbu-bumbu dapur seperti bawang merah, bawang putih, daun salam, lengkuas.
Langkah-langkah membuat Tauco Cumi Asin:
- Siapkan semua bahan. Iris bumbu iris, geprek laos, jahe dan sereh. Sisihkan
- Rebus air dalam panci.Cuci bersih cumi, potong2 dan bersihkan, lalu rebus sekitar 10 menit biar nggak terlalu keras.
- Potong2 tahu, lalu goreng, sisihkan.
- Panaskan minyak di wajan, tumis bawang merah dan bwg putih. Jika sdh harum, masukkan jahe, laos dan sereh, aduk sebentar, lalu masukkan semua cabe yg sdh di iris. Tumis hingga cabe matang.
- Jika cabe sdh matang, masukkan cumi asin yg sdh di rebus tadi dan tahu yg sdh di goreng, tambahkan 200ml air, tauco dan gula. Tidak pakai garam ya bunda, karena tauco sdh asin. Lalu masak hingga bumbu meresap.
- Jika rasa sudah pas, bumbu sudah meresap dan air berkurang, masukkan potongan tomat, aduk sebentar lalu matikan api, siap di sajikan.
Cumi asin akan semakin lezat jika diolah pedas. Olahan cumi asin cabai hijau adalah salah Rasa asin gurih dari cumi asin bercampur dengan pedasnya cabai hijau. Resep Tumis Kangkung Tauco Praktis Dan Nikmat Подробнее. Cah Kangkung Tauco Spesial Cepat saji Подробнее. Tauco Pekalongan asli umumnya memiliki rasa yang manis sedangkan tauco Medan memiliki rasa asin.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tauco cumi asin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
