Lagi mencari inspirasi resep cumi rica rica yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi rica rica yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi rica rica, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cumi rica rica yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Rica-Rica Cumi enak lainnya. Lihat juga resep Cumi Rica Rica enak lainnya. Ayo dicoba resep cumi rica-rica yang nikmat sebagai sajian lauk makan keluarga Anda.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cumi rica rica sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Cumi Rica Rica memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cumi Rica Rica:
- Ambil 500 gram Cumi Cumi
- Siapkan 4 Bawang merah
- Sediakan 4 Bawang putih
- Ambil 20 buah Cabe Merah
- Gunakan 10 Cabe rawit
- Sediakan 2 batang Sere
- Siapkan 3 Daun jeruk
- Gunakan 2 lembar Daun salam
- Siapkan 2 sdm Saos tiram
- Gunakan 1/4 sdt Garam
- Gunakan secukupnya Kaldu
- Ambil 1 sdm Cuka makan
- Siapkan 3 sdm Gula pasir
- Sediakan Minyak 6 sdm buat menumis
Bumbu pedas yang ada pada sambal rica-rica sangat cocok bagi anda yang suka akan menu makanan yang pedas, akan tetapi bagi anda ibu-ibu rumah tangga yang tidak suka dengan menu makanan yang pedas, anda hanya perlu mengurai cabai yang akan anda masukkan sesuai dengan selera anda,. Cumi rica-rica ternyata juga dapat meningkatkan nafsu makan yang berkurang. Nih, Kulina kasih resep Ayam Rica-Rica yang bisa kamu coba sendiri di. Jangan lupa, santap Resep Risoles Ikan Rica-Rica ini saat hangat supaya lezat maksimal.
Langkah-langkah menyiapkan Cumi Rica Rica:
- 1.Cumi di bersihkan,kuliti bagian hitamnya,di potong sesuai selera. Kemudian di cuci bersih
- 2.Didihkan air 100 mill,kasih sere geprek,daun salam,garam secukupnya,cuka makan.Masukkan cumi tadi,rebus kurang lebih 2 menit,buang amisnya.
- 3.Bawang putih, bawang merah tumbuk kasar,pisahkan.Cabe merah dan rawit tumbuk kasar juga.
- 4.Panaskan minyak,masukkan bawang merah,setelah layu masukkan bawang putih,kemudian cabe.Tumis pakai api kecil saja,biar cabenya benar benar masak,tidak langu.masukkan daun jeruk,sere
- 5.Masukkan garam,kaldu,saos tiram,gula pasir.Masukkan cuminya,masak kira kira 3 menit.Angkat,siap di sajikan. NB:Memasak cumi jangan terlalu lama,karena dagingnya malah alot. Kita merebusnya juga tdk perlu pakai air banyak,krn cumi megandung air. Silahkan mencoba By Febby Cooking Area
Masakan Ayam Rica-Rica adalah masakan khas orang Manado yang sudah tersebar diseluruh pelosok Nusantara. Kali ini, kami akan membagikan Resep Ayam Rica-Rica dengan Bumbu Pedas yang nikmat. Rica-rica (or sometimes simply called rica) is a type of Southeast Asian hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. Rica-rica uses much chopped or ground red and green chili peppers, bird's eye chili, shallots, garlic, ginger, and a pinch of salt and sugar. Such grounded spices are cooked in coconut oil and mixed with lime leaf, bruised lemongrass.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cumi rica rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
