Lagi mencari ide resep terang bulan alias martabak manis tanpa mixer yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal terang bulan alias martabak manis tanpa mixer yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari terang bulan alias martabak manis tanpa mixer, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan terang bulan alias martabak manis tanpa mixer enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Martabak Manis Terang Bulan Teflon No Mixer enak lainnya. Resep Martabak Manis Terang Bulan Teflon Tanpa Mixer. Kalo pake resep ini, alhamdulillah beberapa kali bikin belum pernah gagal.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah terang bulan alias martabak manis tanpa mixer yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Terang Bulan alias Martabak Manis tanpa Mixer memakai 13 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Terang Bulan alias Martabak Manis tanpa Mixer:
- Sediakan 150 gram tepung protein sedang
- Gunakan 1 sdm ragi instan(larutkan pd 40 mL air hangat diamkan 15 menit)
- Sediakan 2 butir telur
- Gunakan 2 sdm mentega cair
- Ambil 2 sdm mentega buat olesan
- Gunakan 1/4 sdt vanili
- Sediakan kurleb 100 mL air # optional sesuai kekentalan adonan
- Sediakan 3 sdm gula pasir untuk adonan
- Gunakan toping :
- Ambil meses
- Sediakan keju
- Siapkan gula pasir
- Sediakan susu SKM putih/coklat
Kini martabak manis sudah menjelma menjadi kuliner kekinian. Variasi martabak manis pun tidak hanya dari segi topping, namun adonan martabak pun dimodifikasi dengan berbagai warna dan rasa. Martabak Manis menjadi jajanan yang enak dan banyak penggemarnya dan biasanya dijual di pinggir jalan. Martabak Manis Alias Kue Terang Bulan..
Cara membuat Terang Bulan alias Martabak Manis tanpa Mixer:
- Tempatkan diwadah.. tepung, telur, gula. Tambahkan larutan ragi instan. Aduk.
- Kemudian tambahkan air kira2 80-100mL (jgn terlalu kental ato encer). Diamkan adonan 15 menit, adonan akan sdkit mengembang ato berbuih.
- Kemudian tambahkan mentega cair dan aduk.
- Panaskan wajan teflon, olesi mentega. Masukkan adonan. Wajan jangan ditutup biarkan muncul lubang2 serat di permukaan adonan.
- Setelah serat terbentuk tambahkan taburan gula pasir dan tutup wajan biarkan smpe matang.
- Angkat adonan yg sudah matang. Olesi permukaan bagian dalam dengan mentega lalu beri toping meses, keju dan susu SKM.
- Lipat jadi 2. Olesi permukaan luar martabak dengan mentega.
- Iris sesuai selera. Sajikan pada sikecil 😋
Tanpa mixer, takaran pake sendok pun jadi. Kasih toping atau tidak tetep enak. Monggo yuk di coba resep cara membuat terang bulan mini nya. Ciri khas dari martabak manis adalah teksturnya yang empuk, lembut dengan serat atau sarang yang enak sekali saat di gigit. Banyak sekali resep-resep martabak manis saya temukan di google.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat terang bulan alias martabak manis tanpa mixer yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
