Anda sedang mencari ide resep empal daging yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal empal daging yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ya, empal daging ini begitu menggugah selera karena memiliki perpaduan cita rasa gurih, manis Salah satu masakan tradisional ini, juga mudah dibuat lho. Resep Empal Daging - Punya kelebihan daging sapi atau kambing? Cobalah resep empal daging berikut untuk disajikan dengan sepiring nasi hangat dan juga sambal.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari empal daging, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan empal daging yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah empal daging yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Empal Daging memakai 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Empal Daging:
- Sediakan 500 gram Daging Sapi
- Ambil 5 siung Bawang Merah
- Gunakan 3 siung Bawang Putih
- Sediakan 1 sendok teh Ketumbar
- Ambil 5 butir Kemiri
- Sediakan 1 ruas Lengkuas (Laos)
- Gunakan 1 sendok teh Lada (Merica)
- Gunakan 10 helai Daun Jeruk
- Sediakan 3 helai Daun Salam
- Siapkan 2 sendok makan Gula Pasir
- Siapkan 1 bungkus Kaldu Bubuk
- Siapkan 1 sendok teh Garam
- Siapkan gram Minyak Goreng
Resepi Empal Daging Sedap - hidangan yang lazat dengan rasa yang menyelerakan yang daging masak merah begitu banyak dan ia akan mengambil masa lebih dari sehari untuk dapat menyusun. Empal Daging atau disebut Gepuk Sunda di daerah Jawa Barat adalah lauk daging goreng yang dibumbui dan dimasak dengan teknik tertentu, salah satu masakan favorit saya sejak kecil. Resep Empal Daging - Ketika dibingungkan dengan menu masakan untuk hari ini, banyak orang yang memilih menu-menu instan dengan waktu penyajian yang tak memakan waktu lama. Satu lagi ide resep sumbangan pemirsa Endeus.tv: Empal Daging Sapi.
Cara menyiapkan Empal Daging:
- Siapkan presto, tambahkan air secukupnya untuk merebus daging, cuci daging, kemudian iris melintang.
- Masukkan daging yang sudah di iris kedalam presto, dan rebus kurleb 10 menit sejak tombol presto berdesis, matikan api, biarkan panci presto mendingin baru buka tutup pancinya (dapat juga kalau mau cepat, segera angkat panci, siram dengan air dingin mengalir dibawah keran hingga tombol di pegangan panci prestonya turun), atau jika tidak punya panci presto dapat direbus hingga daging empuk. Kemudian angkat dagingnya dari panci.
- Haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk dan daun salam.
- Siapkan wajan, tuang sedikit minyak goreng, tumis bumbu halusnya hingga wangi.
- Masukkan daging yang sudah ditiriskan tadi ke dalam wajan tambahkan kaldu dari rebusan tadi.
- Masukkan Daun Jeruk dan Daun Salam, tambahkan gula pasir dan kaldu bubuk, garam, masak agar bumbu meresap hingga airnya menyusut. Daging siap untuk di goreng dan dihidangkan.
Teksturnya yang khas bikin kangen rumah! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀. Dengan membuat empal sendiri, Anda bisa menyesuaikan nih rasa empal daging sesuai dengan selera Anda. Mau membuat empal daging sapi sendiri di rumah tapi belum punya presto atau panci? Bahan Utama Untuk Membuat Empal Daging Manis Cara Membuat EMpal Daging Manis: Langkah pertama yang harus anda lakukan terlebih dahulu adalah dengan membersihkan daging sapi hingga. Haluskan bawang putih, bawang merah dan kemiri.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat empal daging yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
