Anda sedang mencari inspirasi resep karih daging dan telur banjar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal karih daging dan telur banjar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Memasak telur memanglah mudah sehingga menu telur menjadi salah satu menu praktis untuk masakan sehari hari. Selain di dadar atau dibuat telur mata sapi. Martabak daging bumbu kari : olahan resep daging untuk camilan enak dan praktis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari karih daging dan telur banjar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan karih daging dan telur banjar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat karih daging dan telur banjar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Karih Daging dan Telur Banjar memakai 15 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Karih Daging dan Telur Banjar:
- Ambil 500 gram daging sapi (presto 30 menit)
- Gunakan 10 butir telur bebek (rebus 15 menit)
- Siapkan 1/2 kg bumbu karih instan beli dpasar/ haluskan bumbu (bawang merah 10 biji, bawang putih 5 biji, cabe merah kering 3 biji (rendam air panas), 3 biji kemiri, 1/2 biji pala, 1/2 sdt jintan
- Sediakan 2 sachet santan kara
- Gunakan 2 sendok makan bumbu kare cap sarikaya
- Gunakan 2 biji kapulaga
- Sediakan 2 cm kayu manis
- Gunakan 2 bunga lawang dan cengkeh
- Sediakan 1 ruas laos dan jahe
- Gunakan 1 batang serai
- Siapkan secukupnya Air
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 3 sdm gula merah sisir
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan Minyak goreng
Cara memasak * Rebus telur kupas kulit * Haluskan bawang putih dan bawang merah tambahkan bubuk bumbu Karih * Sangrai kelapa parut ulek sampai keluar minyak. Sajian kari daging adalah salah satu hidangan nusantara yang memiliki cita rasa lezat yang begitu nikmat. Hidangan ini melibatkan banyak bumbu dan rempah yang begitu kaya, sehingga mungkin bagi anda yang ingin mencoba membuatnya dirumah, anda akan. Campur dengan daging, tepung dan telur.
Langkah-langkah membuat Karih Daging dan Telur Banjar:
- Panaskan minyak, dan tumis bumbu baik yg bikin sendiri atau yg sdh instan, masukkan serai, jahe laos, bunga lawang, kapulaga, cengkeh dan kayu manis, tumis sampai harum, tambahkan bumbu bubuk kare aduk aduk masukkan daging yg sudah dipresto dan telur
- Tambahkan air dan aduk aduk sampai mendidih masukkan gula garam dan gula merah, aduk dan tes rasa tambahkan apabila ada rasa yg kurang, masukkan santan aduk aduk sampai bumbu meresap dan air menyusut,, matikan kompor dan siap disajikan
Biasanya, roti ini disuguhkan dengan kari daging. Roti jala biasanya disajikan saat acara besar seperti lebaran dan acara keluarga. Mungkin Anda juga pernah mencicipinya di rumah makan Aceh. Tertarik untuk mebuat sendiri di rumah? Masukkan daging dan tunggu sampai empuk.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat karih daging dan telur banjar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
