Anda sedang mencari inspirasi resep talam srikaya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal talam srikaya yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Hari ini saya mau membuat talam ketan. Kue talam srikaya ini membantu mengenyangkan perut karena terdapat beras ketan di lapisan bawahnya. Bahan gurih untuk resep kue talam srikaya ini selalu sama seperti bahan kue basah khas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari talam srikaya, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan talam srikaya enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah talam srikaya yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Talam srikaya menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Talam srikaya:
- Ambil bahan ketan:
- Siapkan 500 gr beras ketan (rendam 3 jam)
- Sediakan 250 ml santan kental
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan bahan srikaya:
- Siapkan 5 butir telur (sy pke telor bebek)
- Ambil 150 gr terigu
- Gunakan 100 gr maizena
- Ambil 300 gr gula pasir (saya 200gr gula pasir, 60gr gula merah)
- Sediakan 500 ml santan kental
- Gunakan 200 ml santan encer
- Siapkan 200 gr nangka matang,blender (me:pake lebih)
- Sediakan vanili
- Siapkan 4 lbr daun pandan
- Siapkan secukupnya garam
Kue talam adalah salah satu panganan tradisional yang bisa dikreasikan dengan aneka bahan. Warna kuning alami dari jagung juga semakin mempercantik. Kuih talam hasil RESEPI TRADISI WARISAN BONDA lebih. Sedot dengan suntikan sampai membentuk seperti mangkok.
Cara membuat Talam srikaya:
- Cara beras ketan: kukus ketan 15 menit, sambil menunggu masak santan kental & garam,aduk terus sampai mendidih, lalu masukkan beras ketan aduk sampai santan meresap,kukus lagi sampai matang, masukkan ke loyang,padatkan (pakai tangan dilapis plastik yg dikasih sedikit minyak), sisihkan.
- Srikaya: campur semua bahan, aduk dg whisk masak dg api kecil sampai kental, tuang diatas ketan
- Kukus 35 menit (sampai matang) angkat, dinginkan baru dipotong2 (wajib didingankan dulu supaya set/kokoh)
- Sy buat yg rasa duren juga :-)
Semprotkan dibagian lain yang belum diisi. Talam srikaya. untuk mendapatkan kue talam yang enak di perlukan ketepatan bahan dan proses masak yang tepat. dan dapur alya sudah mendapatkan komposisi yang pas dan cara masak yang. Selai srikaya merupakan salah satu teman wajib dari roti tawar dan bisa dibuat sendiri di rumah. Mendengar nama "selai srikaya" pasti kita akan langsung membayangkan bahwa selai satu ini. Srikaya (bahasa Latin: Annona squamosa), adalah tanaman yang tergolong ke dalam genus Annona yang berasal dari daerah tropis.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat talam srikaya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
