Lagi mencari ide resep geguduh pisang goreng ala lampung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal geguduh pisang goreng ala lampung yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Geguduh Pisang Khas Lampung (Cokelat Keju) enak lainnya. Resep Pisang Goreng - Pisang goreng merupakan salah satu gorengan yang umum di Indonesia. Jenis makanan ini sangat mudah ditemukan baik di pinggir jalan sampai di restoran.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari geguduh pisang goreng ala lampung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan geguduh pisang goreng ala lampung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat geguduh pisang goreng ala lampung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Geguduh Pisang Goreng ala Lampung menggunakan 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Geguduh Pisang Goreng ala Lampung:
- Sediakan 5 bh pisang kepok/nangka yg sdh mateng (me : pisang uli)
- Gunakan 2 sdm maizena
- Gunakan 7 sdm tepung terigu serbaguna
- Sediakan 1-2 sdm gula pasir (blh skip)
- Sediakan 1/2 sachet susu SKM putih (klo mau pake susu bubuk jg blh)
- Ambil Secukupnya selai (bebas mau selai apa), me : selai kacang
- Ambil 1/2 sdt baking powder (blh skip)
- Gunakan 1/2 sdt vanilli bubuk
- Gunakan Sejumput kayumanis bubuk (blh skip klo gak ada)
- Sediakan Secukupnya keju parut (tambahan saya)
- Siapkan Secukupnya minyak sayur utk menggoreng
Sekarang pisang goreng bu naniek menjadi makanan hits jaman now, pembelinya bukan dari sekitaran Tanjung Duren saja tapi sudah meluas ke seantero Pisang goreng yang sudah matang angkat lalu tiriskan pada tisue dapur. Pisang goreng madu ala bu naniek sudah jadi siap dihidangkan. Makanan selanjutnya sangat cocok bagi anda yang senang dengan makanan Makanan ini disebut geguduh yang berasal dari kota bandar lampung. Makanan ini adalah kue yang terbuat Cara untuk membuat kue ini adalah dengan digoreng dan bukan di panggang dalam oven.
Langkah-langkah membuat Geguduh Pisang Goreng ala Lampung:
- Kupas pisang, haluskan dgn sendok atau diblender jg blh (sy dengan ulekan yg dibungkus plastik bersih)
- Masukkan maizena, terigu, susu SKM, BP, vanilli & selai, aduk2 rata
- Terakhir masukkan keju parut & kayumanis bubuk, aduk aduk lg sampai merata.
- Ambil 1 sendok makan adonan pisang, masukan ke dalam wajan yg sudah di isi minyak yg sebelumnya suda dipanaskan terlebih dahulu, goreng adonan pisang hingga matang berwarna kuning keemasan
- Setelah matang angkat, tiriskan dan siap disajikan
Geguduh dibuat dengan cara digoreng sehingga tekstur-nya terasa sedikit renyah namun juga lembut. Biasanya agar lebih beraroma akan ditambahkan daun Kue sekubal merupakan kue khas Lampung berbahan dasar ketan dan santan yang dibungkus dengan daun pisang dan dimasak dengan dikukus. Geguduh pada hakikatnya merupakan pisang goreng. Hanya saja, pisangnya tidak digoreng secara utuh. Untuk membuat geguduh, pisang dihaluskan terlebih dahulu, kemudian dicampur dengan Lampung merupakan pusatnya keripik pisang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Geguduh Pisang Goreng ala Lampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
