Sedang mencari inspirasi resep kkwabaegi (donat korea) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kkwabaegi (donat korea) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kkwabaegi (donat korea), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kkwabaegi (donat korea) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Butter, cinnamon powder, corn oil, dry yeast, flour, milk, salt, white sugar. Panaskan susu dan mentega cair sampai hangat-hangat SHUTTERSTOCK/FROM MY POINT OF VIEW Ilustrasi Ilustrasi donat kepang Korea, kkwabaegi. Donat khas Korea ini bernama kkwabaegi.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kkwabaegi (donat korea) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kkwabaegi (Donat Korea) menggunakan 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kkwabaegi (Donat Korea):
- Sediakan 2 sdm (unslated) margarine
- Gunakan 1 gls susu
- Gunakan 2 sdm gula
- Ambil 2 sdt ragi instant
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 3 gls Terigu protein sedang
- Siapkan untuk balurannya:
- Gunakan resep asliya 2sdm gula di campur 1/2sdt bubuk kayu manis
- Gunakan klo Vey 1sdm gula dicampur kopi mint (cool) jd rasanya manis n da rasa mint2nya walau awalnya ky pahit tp enak loh
Cara Membuat Donat Kepang ala Korea. DONAT KOREA TWISTED SUPER EMPUK #TWISTED KOREAN DOUGHNUTS Nini S. vlog. Today, I'm going to show you how to make Twisted Donuts [꽈배기 : kkwabaegi] Twisted. Kkwabaegi's wall could not be displayed because Kkwabaegi has restricted privacy settings. interpals.net/Kkwabaegi.
Langkah-langkah membuat Kkwabaegi (Donat Korea):
- Cairkan mentega, matikan kompor n tambahkan susu, gula n garam. Aduk rata n biarkan sampai hangat lalu tambahkan telur, aduk smp tercampur rata n masukan ragi instant. Aduk slm 5 mnt lalu tambahkan tepung, aduk menggunakan spoon smp tercampur rata lalu uleni smp kalis, tutup n biarkan 1-1,5 jam
- Adonan akan mengembang lalu uleni lagi hgg adonan lembut n tutup n biarkan 30mnt-1jam/smp adonan mengembang lagi.
- Uleni lagi adonan n bagi menjadi bbrp bagian, bentuk bola2 kecil. tutup adonan yg tidak dipakai, ambil 1 bagian adonan n bentuk panjang lalu gulungberlawannan arah lalu bentuk spt tambang, simpan di tampan.
- Siapkan peggorengan (setelah panas kecilkan api, apisedang tuk menggoreng), masukan donat n goreng balik hgg matang. Panas2 masukan kedalam bahan baluran n kocok hingga menempel rata di seluruh permukaan donat.
- Sajikan selagi hangt or bs disimpan di freezer n pdst akan disajikan biarkan dulu disuhu ruangan.. Nice cooking all.
- Note: bahan baluran bs disimpan di kantong kertas khusus untuk makanan (foodgrade) or klo gak da bs di toples yg tahan panas.
Chef Farah Quinn membongkar rahasia resep donat Korea yang di negeri asalnya disebut Kkwabaegi. Farah Quinn dan donat Korea buatannya (foto: SC YouTube Farah Quinn). Donat yang empuk, mengembang, anti bantet dan gagal dapat anda buat di rumah dengan Donat (doughnut atau donut dalam bahasa Inggris) adalah penganan yang digoreng, dibuat dari adonan. Nah kehadiran donat JCo ini setidaknya bisa memberikan keefektifan waktu sambil menikmati lezatnya menu-menu donat yang ditawarkan oleh produk ini. Cara buat kue donat kentang sebenarnya tidak jauh berbeda dengan resep kue donat biasa, namun ada beberapa perbedaan terutama pada cara membuatnya dan bahan bahan yang digunakan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kkwabaegi (donat korea) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
