Lagi mencari inspirasi resep sop ubi khas makassar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop ubi khas makassar yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ubi khas makassar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sop ubi khas makassar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Salah satu kuliner Makassar yang cukup legendaris adalah sop ubi. Sop Ubi Datumuseng adalah salah satu kuliner Makassar yang termasuk paling dicari oleh pengunjung, baik masyarakat kota Makassar ataupun Pengunjung daerah. Ubi kayu/singkong goreng (potong kecil), Taburan: sledri, daun bawang, bawang goreng, jeruk nipis, bihun kecil, Toge, bawang.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sop ubi khas makassar yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sop ubi khas Makassar menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sop ubi khas Makassar:
- Ambil 2 buah singkong (ubi kayu)
- Siapkan 200 gr daging sapi(potong dadu)
- Siapkan Bumbu di haluskan
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah kemiri
- Gunakan Secukupnya merica
- Gunakan Secukupnya ketumbar
- Sediakan Bahan pelengkap
- Ambil Mie kuning
- Gunakan Irisan kol
- Siapkan secukupnya Telur rebus
- Ambil secukupnya Cabai
- Siapkan Daun seledri dan daun bawang (iris)
- Gunakan Jeruk nipis
Pasalnya, sop ubi sudah bisa menahan rasa lapar perut untuk beberapa jam karena mengandung karbohidrat tinggi yang diperoleh dari ubi. Resep Sop Sodara khas Makassar yang lezat. Makanan tradisional khas Kabupaten Pangkep - Sulawesi Selatan ini dapat dijumpai di Makassar. Selain coto Makassar, ada sop ubi yang masuk dalam jajaran kuliner khas Makassar yang legendaris.
Langkah-langkah membuat Sop ubi khas Makassar:
- Siapkan bahan, Potong singkong kemudian cuci dan rebus, setelah itu di goreng
- Potong daging, cuci bersih dan rebus sampai empuk…sisihkan.
- Bumbu yang sudah di haluskan di tumis sampai harum, kemudian tuang ke dalam kuah rebusan daging, masak sampai mendidih
- Angkat dan sajikan dengan bahan pelengkap
Sop ubi lebih dikenal dengan sebutan sop ubi lorong karena. Places Makassar RestaurantAsian RestaurantIndonesian Restaurant Sop Ubi dan Soto Banjar Bung. Sup ubi adalah salah satu kuliner khas Makassar, cuma sayang sekali sup ubi ini kalah populer dengan coto, konro dan pisang ijo. Makanan sup ubi ini berbentuk sop dengan kuah kuning mirip soto terbuat dari kaldu ayam dan rempah-rempah yang memang mirip soto. Sop Ubi ternyata makanan khas makassar paling disukai anak-anak sampai orang dewasa.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop ubi khas makassar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
