Lagi mencari ide resep sop ubi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ubi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ubi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sop ubi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Connect with Ubisoft players, enjoy Rewards and discounts, compare your stats with your friends and much more in Ubisoft Connect. Ubisoft, Ubi.com and the Ubisoft logo are trademarks of Ubisoft Entertainment in the U. Sop Ubi Datumuseng adalah salah satu kuliner Makassar yang termasuk paling dicari oleh pengunjung, baik masyarakat kota Makassar ataupun Pengunjung daerah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop ubi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sop Ubi memakai 13 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sop Ubi:
- Ambil 1/2 kilo ubi/singkong,potong, kupas
- Siapkan 4 keping mie kering
- Siapkan 10 lembar kol,potong
- Gunakan 2 buah wortel,potong
- Siapkan 4 batang bawang prei
- Gunakan 5 batang daun seledri
- Sediakan 300 gr udang
- Gunakan 2 buah tomat
- Ambil secukupnya Garam dan gula
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 5 Siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Ambil 1/2 sdt merica
Uniknya sop ini disantap bersama ubi, bukan nasi. Bisa jadi ide masakan bagi anda yang sedang kurangi konsumsi nasi. Daripada penasaran rasanya seperti apa, mending coba bikin, yuk. Ubisoft, Ubi.com and the Ubisoft logo are trademarks of Ubisoft Entertainment in the U.
Langkah-langkah membuat Sop Ubi:
- Cuci bersih singkong. Lalu rebus hingga lunak. Setelah itu goreng hingga kering.
- Bersihkan udang, sisihkan kepala,kulit serta ekornya. Udangnya aku potong karena kegedean,..
- Tumbuk kepala,kulit dan ekor udang hingga agak halus. Beri sedikit air lalu peras airnya. Air perasan ini akan digunakan sebagai penambah cita rasa dalam sop. Jadi tidak perlu kaldu bubuk lagi.
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan air perasan kulit udang,.aduk terus hingga agak menyusut lalu masukkan udang. Masak sebentar. Sisihkan.
- Didhkan air. Sembari menunggu rendam mi kering dalam air matang hingga lunak. Tiriskan
- Setelah air mendidih, masukkan tumisan udang, tambahkan wortel. Lalu masukkan kol. Beri garam dan gula. Koreksi rasa
- Setelah sayuran mulai layu, masukan bawang prei, seledri dan tomat. Aduk, kuah siap disajikan.
- Tata mi dan singkong dalam mangkuk. Lalu siramkan kuahnya.
- Sajikan dengan sambal, kecap dan jeruk nipis.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop ubi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
