Sedang mencari inspirasi resep sop ubi kayu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ubi kayu yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Teknik Menanam Ubi Kayu — Masih banyak yang menanam ubi kayu menemui berbagai macam kekecewaan terhadap pertumbuhan dan hasil produksinya. Tanam, panen dan masak sendiri masih lebih asik daripada beli di warung :p heheheh. Ubi kayu merupakan salah satu bahan makanan di Indo nesia yang bisa di olah dengan berbagai Cara Mudah Menanam Ubi Kayu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ubi kayu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sop ubi kayu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sop ubi kayu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sop ubi kayu menggunakan 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sop ubi kayu:
- Gunakan 1 kg ubi kayu
- Gunakan 250 gr dada ayam
- Gunakan 2 ruas jari jahe. geprek
- Sediakan 2 sachet kaldu ayam (royco)
- Ambil 2 liter air
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan 🌶BUMBU HALUS :
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri
- Ambil 1/2 sdt merica
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1/2 sdt jintan bubuk
- Ambil 🥗PELENGKAP
- Sediakan 2 bungkus bihun
- Gunakan 2 genggam taoge
- Sediakan 3 butir telur ayam rebus
- Ambil Secukupnya kacang tanah goreng
- Gunakan Secukupnya bawang goreng, daun bawang dan jeruk nipis
Produksi ubi kayu melimpah namun kualitasnya masih rendah sehingga harganya rendah. Sejukkan kuih talam ubi kayu baru potong menggunakan cara di atas tadi. Mulai dari ubi putih, ubi orange, ubi Cilembu, hingga ubi ungu. Namun, bentuknya cenderung sama, yakni lonjong dan berisi.
Cara membuat Sop ubi kayu:
- Kupas ubi kayu, potong kecil2 dan cuci bersih
- Krn saya ragu ubinya tidak empuk, kukus sebentar kemudian goreng ubi sampai kecoklatan
- Ulek bumbu halus, kemudian tumis pakai minyak goreng sekitar 2 sdm sampai harum
- Masak ayam sampai empuk kemudian tambah kan semua air (sekitar 2 Liter) rebus lagi sampai mendidih dan masukkan bumbu halus yang sudah ditumis
- Masukkan jahe geprek, garam dan kaldu. Tes rasa tambahkan jika ada yang dirasa kurang (sesuai selera). Aduk2 sampai mendidih
- Bersihkan taoge dengan memisahkan akarnya, seduh bihun dan taoge dengan air panas. Tiriskan
- Siapkan pelengkap lainnya seperti kacang,telur rebus,bihun, touge, bawang goreng, daun bawang, jeruk. Potong kecil2 ubi goreng. Tata di mangkok, siram dengan kuah sop dan sajikan
Secara umum, seluruh jenis ubi jalar juga terasa manis. Ubi kayu, atau kerap disebut juga sebagai ketela pohon, merupakan salah satu tanaman umbi-umbian yang mengandung sumber karbohidrat tinggi sehingga termasuk dalam salah satu makanan pokok di. Apakah kamu punya bahan kayu yang tidak terpakai dirumah? Indonesian free sudah merangkum Kamu tidak perlu membeli kayu untuk membuat kerajinan tangan dari kayu bekas dan cara. Ubi kayu (nama botani: Manihot esculenta) ialah tumbuhan tropika dan subtropika dari famili Euphorbiaceae yang terkenal sebagai sumber utama karbohidrat dan daunnya sebagai sayuran.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop ubi kayu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
