Sedang mencari inspirasi resep sup ubi ungu ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ubi ungu ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Assalamualaikum😊 Terima kasih buat teman - teman yang sudah menonton video saya😊. Di channel saya ada beberapa makanan / kue khas daerah mohon maaf jika. Manfaat ubi ungu lainnya adalah mampu mengurangi resiko serangan jantung.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ubi ungu ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sup ubi ungu ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sup ubi ungu ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sup ubi ungu ayam memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sup ubi ungu ayam:
- Gunakan 1/4 dada ayam
- Gunakan 1 buah ubi ungu
- Sediakan 3 bonggol Pokcoy
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Gunakan 1 batang daun seledri
- Sediakan 3 cabe rawit merah potong2
- Sediakan secukupnya Minyak
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan Garam.penyedap
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 1 bawang putih
- Gunakan 2 bawang merah
- Siapkan secukupnya Lada bubuk
Untuk pemilihan pupuk organik dari kotoran yang baik adalah kotoran sapi, kotoran kambing dan kotoran ayam dengan syarat kotoran-kotoran tersebut sudah. Ubi ungu adalah salah satu varian ubi jalar yang memiliki warna ungu. Siapkan ubi ungu yang sudah dicuci bersih, lalu potong-potong. Setelah itu, rebus hingga matang dan empuk.
Langkah-langkah menyiapkan Sup ubi ungu ayam:
- Potong2 ayam cuci bersih.lalu rebus dengan air secukupnya
- Kupas ubi,potong2 lalu cuci bersih.masukan kedalam rebusan ayam
- Ulek bumbu halus dan tumis dengan sdkit minyak dan masukan kedalam rebusan ayam.masukan juga cabe rawit nya
- Setelah ubi dan ayam matang masukan Pokcoy,daun bawang seledri dan tambahkan garam dan penyedap….jangan lupa tes rasa.dan tunggu sampai sayuran matang
- Setelah matang sup ubi ungu ayam siap di sajikan dengan taburan bawang goreng
Setelah direbus, haluskan ubi ungu dan masukkan ke dalam mangkuk. Selanjutnya, campurkan dengan tepung tapioka, gula pasir, dan air. Aduk-aduk dengan tangan hingga adonan kalis. Ubi ungu tak hanya enak digoreng atau direbus saja, lho. Kreasikan ubi ungu menjadi berbagai makanan seperti yang ada di daftar ini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup ubi ungu ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
