Anda sedang mencari ide resep sop ubi makassar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop ubi makassar yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Places Makassar RestaurantSoup restaurant Sop Ubi dan Soto Banjar Bung. Makassar, BeritaMks.com - Siapa sih yang tidak tahu Sop Ubi? Siapa yag tidak mengenal Sop Ubi?
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ubi makassar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sop ubi makassar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sop ubi makassar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sop Ubi Makassar memakai 28 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sop Ubi Makassar:
- Sediakan Bahan :
- Gunakan 1 buah ubi singkong
- Ambil 250 gr daging sapi, rebus dan potong dagingnya,
- Gunakan Air kaldu sapi
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 sdt jinten
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Gunakan Tambahan :
- Gunakan secukupnya Garam himalaya
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur totole
- Siapkan secukupnya Air
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Sediakan Pelengkap :
- Siapkan Tauge rebus
- Gunakan Telur rebus, potong jadi 2
- Siapkan Bawang goreng
- Gunakan Bihun rebus dan tiriskan
- Sediakan Kacang tanah goreng
- Sediakan iris Daun bawang dan seledri
- Gunakan Jeruk nipis
- Sediakan Sambal :
- Sediakan 12 cabe rawit, 1 cabe merah besar
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan secukupnya Garam dan kaldu jamur
Ubi adalah jenis umbi-umbian yang mudah tumbuh. SOP UBI' Khas MAKASSAR. jadi bukan hanya SOP Konro', Coto, Pallu Basa, tapi Makassar Juga Punya Masakan Khas yang namanya SOP UBI', penasaran dengan SOP UBI', atau Anda sudah. - Makassar. Warung Sop Ubi Lembu, Endonezya için henüz yemek, hizmet, değer veya ortama göre yapılmış yeterli puanlama bulunmuyor. İlk yorum yazanlardan biri siz olun. The delicious, unique sup ubi (cassava soup) from Sop Ubi Hj.
Langkah-langkah membuat Sop Ubi Makassar:
- Siapkan bahannya. Lalu kupas kulit ubi dan potong2 sesuai selera.rebus daging sapi lalu potong2 dagingnya, air kaldu dipakai dan tidak dibuang.siapkan bumbunya, lalu diblender hingga halus
- Goreng ubi hingga matang, saya goreng dengan 2 tahap supaya empuk, tahap 1 goreng setengah matang, lalu rendam air, nanti digoreng lagi menunggu sisa singkong tahap 1 selesai digoreng semua, baru lanjut tahap 2 digoreng lagi singkong yang sudah direndam air, dijamin singkongnya empuk banget. Goreng kacang tanah hingga matang, angkat dan tiriskan
- Rebus bihun dan tauge selama 3 menit, matikan api dan rendam sebentar, lalu saring dan tiriskan. Rebus telur sampai matang lalu kupas kulitnya dan belah jadi 2. Iris daun bawang dan seledri, Potong jeruk nipis sesuai selera, sisihkan. Untuk sambalnya, goreng cabe dan bawang putih, setelah itu haluskan, lalu tambahkan garam dan kaldu jamur secukupnya, koreksi rasa
- Untuk kuahnya :Tumis bumbu halus, lalu masukkan air kaldu dan daging yang sudah dipotong, tambahkan air jika kaldunya masih kurang, aduk rata dan tunggu hingga mendidih, matikan api.lalu tambahkan garam dan kaldu jamur secukupnya, koreksi rasa
- Cara penyajiannya: masukkan singkong goreng, tambahkan tauge dan bihun, lalu tuang kuah dan dagingnya, tambahkan kacang goreng, bawang goreng, daun bawang, sambal dan telur rebus, kasih perasan air jeruk nipis. Sop ubi siap disajikan, selamat mencoba, semoga bermanfaat
Haniah in Makassar, South A good place to try this unique treat if you ever find yourself in Makassar is at the celebrated Sop Ubi Hj.. Find Sop Ubi Bonto Lempangan menu, photo, reviews, contact and location on Qraved. Sop ubi merupakan salah satu panganan khas Makassar yang menjadikan ubi goreng yang dipotong kecil-kecil sebagai bahan dasarnya. Kemudian ubi dicampur dengan tauge, bihun, telur. Sop Ubi ternyata makanan khas makassar paling disukai anak-anak sampai orang dewasa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop Ubi Makassar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
