Sedang mencari ide resep bubur manado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur manado yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Home >> SOUTHEAST ASIA >> Bubur Manado Tinutuan (Manadonese porridge). Tinutuan is originated in Manado, a city located in North Sulawesi island of Idonesia. Resep Bubur Manado - Tinutuan atau Bubur Manado adalah makanan khas Indonesia dari Manado, Sulawesi Utara.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur manado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bubur manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bubur manado yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bubur Manado memakai 27 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bubur Manado:
- Siapkan 400 gr labu kuning
- Gunakan 200 gr ubi kayu
- Siapkan 200 gr ubi jalar
- Siapkan 200 gr talas
- Gunakan 1 bh jagung
- Sediakan 50 gr beras
- Gunakan 1 ikat kangkung
- Ambil 1 ikan bayam
- Ambil 2000 ml air mineral
- Siapkan Bumbu-bumbu:
- Sediakan 1 bh bawang bombay iris dadu
- Gunakan 4 siung bawang putih cingcang
- Siapkan 8 siung bawang merah iris
- Ambil 3 batang serai digeprek
- Ambil 2 cm jahe digeprek
- Ambil 2 batang daun bawang iris 1 cm
- Gunakan 1 ikat daun kemangi
- Ambil 3 cm daun kunyit
- Ambil 2 kotak kaldu ayam
- Siapkan 1 sdm garam
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1 sdt totole jamur
- Ambil 3 sdm bawang goreng
- Siapkan Biaya :
- Sediakan Total Biaya Rp65K
- Ambil Bahan Rp40K
- Gunakan Bumbu Rp15K
Bubur khas Manado berisi kangkung, bayam, ubi jalar merah serta jagung muda. Tambahan daun kemangi menambah aromanya menjadi lebih harum. Bubur Manado dikenal dengan sajian bubur yang unik sebab ada banyak bahan campuran yang dimasukkan kedalamnya sehingga membuat tampilan bubur lebih berwarna. Peluang usaha bubur manado -Bubur manado merupakan salah satu olahan bubur yang memiliki rasa lezat dan nikmat.
Cara membuat Bubur Manado:
- Siapkan semua bahan-bahan dan bumbu-bumbu
- Panaskan air dalam wajan, masukkan beras dan semua bumbu (kecuali bawang goreng dan bawang daun)
- Setelah beras sedikit pecah, masukkan bahan mulai dari yang keras, ubi kayu berurutan sampai bahan yg lunak, setelah mateng, koreksi rasa dan masukkan daun bawang.
- Setelah benar-benar matang, masukkan kangkung, bayam dan daun kemangi. Siap dihidangkan, taburi dengan bawang goreng. Temennya bisa pake sambel Roa, Tahu Goreng, Ikan Asin atau bakwan nike.
Untuk menemukan bubur manado ini terbilang mudah dan sangat gampang. Bubur manado merupakan salah satu kuliner khas daerah Manado yang mempunyai cita rasa yang unik. Kuliner ini sering disebut juga dengan Bubur Tinutuan yang boleh dibilang sebagai "maskot"nya. Bubur Manado dibuat dari beras yang dicampur dengan aneka bumbu dan sayuran seperti Jika berkunjung ke Manado, datanglah ke Jl. Wakeke, karena nyaris semua rumah yang ada di sepanjang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bubur Manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
