Sedang mencari ide resep sayur asam khas kutai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asam khas kutai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asam khas kutai, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur asam khas kutai yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Salah satu jenis sayur yang khas di Indonesia. Walaupun berbahan utama beras, tapi pulut nasi termasuk dalam kelompok jajanan pasar dari Kutai. Karena porsinya sedang, dianggap cocok untuk menu makan pagi oleh masyarakat setempat.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur asam khas kutai yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan SAYUR ASAM Khas KUTAI menggunakan 8 bahan dan 1 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan SAYUR ASAM Khas KUTAI:
- Siapkan 2 Buah singkong/ubi rambat/talas
- Sediakan 1 Buah terong asam
- Siapkan 1 ikat bawang rambut/jika ada kangkung bisa juga di masak dengan kangkung
- Sediakan 3 Buah bawang merah
- Gunakan ikan sale/ikan asap saya pakai kepala ikan asap patin
- Ambil 2 Buah lombok kriting
- Ambil 1 Bungkus terasi A**
- Sediakan garam sesuai selera masing2
Hidangan ini tak kalah enaknya dari gence ruan. Sayur asem khas sunda. foto: Instagram/@seto_beri. Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan. Yuk intip kreasi resep sayur asem yang bisa Anda coba di rumah agar tidak membosankan.
Langkah-langkah menyiapkan SAYUR ASAM Khas KUTAI:
- Potong singkong lalu belah 2 Potong terong asam lalu belah 4 Iris bawang merah Cuci bersih semua Lalu masukkan air dalam panci secukupnya Masukkan ikan sale kepala patin Jika sudah mendidih masukkan Terasi dan garam aduk2 jika ubi sudah empuk masukkan bawang rambut setelah itu koreksi rasa
Selain mudah dibuat, sayur asem juga sangat menyegarkan. Penggunaan asam jawa sebagai salah satu bahan menjadi ciri khas sayur asem. Beberapa rekomendasi makanan khas Kutai Kertanegara yang paling enak yang bisa kamu jadikan referensi untuk kulineranmu. Awalnya, nasi bakepor jadi menu khas orang kerajaan Kutai Kartanegara. Sekarang, kuliner mirip nasi uduk ini bisa dinikmati siapa saja.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan SAYUR ASAM Khas KUTAI yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
