Anda sedang mencari inspirasi resep bolkus talas gula aren yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolkus talas gula aren yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolkus talas gula aren, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bolkus talas gula aren yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Ini makanan tradiaonal khas bogor jawabarat,ini makanan saya waktu kecil #talasbogor. Gula aren atau Gula merah adalah pemanis yang dibuat dari nira yang berasal dari tandan bunga jantan pohon enau. Gula aren biasanya juga diasosiasikan dengan segala jenis gula yang dibuat dari nira, yaitu cairan yang dikeluarkan dari bunga pohon dari keluarga palma, seperti kelapa, aren. tepung terigu segi tiga, gula pasir, gula aren, sp, telur, bp, air, minyak sayur.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bolkus talas gula aren sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bolkus Talas gula aren menggunakan 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bolkus Talas gula aren:
- Siapkan 3 butir telur
- Gunakan 100 gram gula aren
- Gunakan 3/4 sdt tbm
- Sediakan 25 gram / 3 sdm tepung talas
- Siapkan 50 gram / 5 sdm munjung tepung terigu
- Ambil 25 gram / 3 sdm susu bubuk
- Siapkan 1/4 sdt baking powder
- Sediakan 40 gram mentega lelehkan dengan minyak sayur
- Siapkan 80 gram minyak sayur
- Siapkan Secukupnya keju parut untuk taburan
Tersedia gula aren bubuk, cair dan batang. berkhasiat untuk kesehatan terutama penyakit diabetes. Gula aren asli, didapat dari hasil sadapan tandan bunga jantan pohon enau yang mengeluarkan cairan setelah dimemarkan tandannya. Gula Aren semut diproduksi dari nira pohon aren. Gula aren murah dari perkebunan aren di Tanggamus Lampung.
Langkah-langkah membuat Bolkus Talas gula aren:
- Kocok telur, gula aren dan tbm dengan kecepatan tinggi sampai mengental.
- Masukkan tepung talas, tepung terigu, susu, baking powder dengan kecepatan rendah, sampai rata, kmd masukkan mentega yang sudah dilelehkan dengan minyak goreng, aduk2 sampai rata.
- Masukkan ke dalam loyang yang sudah dioles mentega dan ditabur tepung kmd kukus selama kurang lebih 45 menit.
- Angkat, setelah dingin di oles butter dan ditabur keju😋siap untuk dihidangkan☺️
Proses produksi gula aren semut sepenuhnya organik, dan dikerjakan secara tradisional. Gula aren asli, tesktur lebih halus dibandingkan gula aren palsu. Gula aren palsu jika agan pegang akan berbutir-butir dan kasar. Gula aren asli, rasa manisnya seperti rasa legit dan tidak membuat kita batuk, namun gula aren palsu.rasanya sangatlah manis (karna gula sintesis) dan agak pahit. Nah, dari bentuknya, gula aren juga berbeda dari gula merah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bolkus Talas gula aren yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
