Sedang mencari ide resep bubur nasi sayur lompong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur nasi sayur lompong yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur nasi sayur lompong, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bubur nasi sayur lompong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Semoga resep sayur lompong ini bisa mengobati kerinduan kita pada masa-masa dahulu sebelum masakan tradisional banyak di tinggalkan. Sekarang banyak yang lebih suka masakan modern dari pada menghidangkan Menu Sayur Lompong tersebut. Cara Membuat Sayur Lompong Enak Banget.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bubur nasi sayur lompong yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bubur nasi sayur lompong menggunakan 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bubur nasi sayur lompong:
- Ambil Bahan untuk bubur
- Gunakan 1 mangkok nasi putih (mempercepat pemadakan)
- Gunakan 100 gr kelapa parut muda
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Siapkan Bahan untuk saur lompong
- Ambil 1/2 buah kelapa parut/santan
- Sediakan 1/2 ruas kunyit
- Siapkan 1/4 ruas jahe
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 1 batang serai
- Siapkan 1/2 ruas laos
- Ambil 4 buah daub jeruk
- Sediakan 5 buah kemiri
- Gunakan 10 gr tumbar
- Siapkan Kaldu instan
- Sediakan 1/4 sdm garam
- Siapkan 2 sdm gula
- Gunakan 4 buah lompong/batang talas
- Gunakan Minyak goreng
Bubur nasi untuk ibu yang berpantang pun boleh makan cuma sesuaikan lauk nya dengan ikan bakar dan sayur yang sesuai sahaja bersama seruding halia atau garlic crunchy dan lada hitam ya. Tapi apa beza bubur nasi dengan nasi air yang popular di sebelah Pantai Timur terutaman di Kelantan ? Nasi Telur Balado ( Nasi, Telur Semur/Balado, Sayur Bayam Tahu Putih, Sambal, Kerupuk, Teh ). Nasi Goreng Special (Nasi Goreng, Telur Ceplok Lodeh Lompong Lombok Ijo (Nasi, Lodeh Lompng Lombok Ijo, Ikan Asin Layur, Tempe Garit, Sambal, Peyek, teh ).
Langkah-langkah membuat Bubur nasi sayur lompong:
- Polong lompong sesuai selera, rebus setengah matang angkat tiriskan.
- Haluskan bumbu, tumis hingga harum masukkan sere, laos, dan daun jeruk urut tumis kembali.
- Masukkan batatang lompong yang sudah direbus kemudian aduh masukkan gula, garam, kaldu instan dan santan setelah mendidih angkat.
- Masak nasi, air(secukupnya), garam dan kelapa, aduh rata hingga air menyusut dan berbentuk bubur angkat(jangan lupa terus diaduk nanti gosong kalau tidak diaduk terus).
- Masukkan bubur dalam wadah dan siram dengan kuah lompong hidangkan (makan selagi hangat)
Ayam Kremes Sayur Asem ( Nasi. Silahkan kunjungi postingan Bubur sayur plus ikan teri Medan untuk membaca artikel selengkapnya Sayur Lompong itu masakan berbahan dasar batang talas atau dikenal juga dengan sebutan sayur Sejenis kerupuk tebal yang terbuat dari nasi atau beras ketan yang di masak dan didempetkan. Nasi Kapau adalah nasi yang terdiri atas sambal dan beberapa macam lauk pauk khas Kapau dan Bukan hanya lauk pauk saja yang disajikan, namun juga tersedia tambahan sayur nangka, sehingga Lompong Sagu merupakan sejenis kue yang rasanya lezat, kemudian terbuat dari bahan dasar sagu. Bubur khas manado ini tidak hanya berbahan beras, namun juga aneka sayur daun, umbi, dan bahan lainnya. Pernahkah Anda mendengar masakan yang bernama Sayur Lompong?
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bubur nasi sayur lompong yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
