Lagi mencari inspirasi resep 💕gangan/sayur karuh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 💕gangan/sayur karuh yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sayur kaladi / gangan karuh identik dgn sayuran khas org banjar biasanya disantap dgn nasi hangat dan sambel terasi dan didlm gangan karuh tsb dimasukkan. Termasuk Gangan Karuh , masakan ini sangat terkenal di Kalimantan Selatan , rasanya yang khas membuat cita rasa yang menggugah selera. Cara membuat " Gangan Karuh " : Pertama-tama Jantung Pisang , Singkong atau Talas , Batang Teratai , Kangkung , dan Susupan kita potong-potong.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 💕gangan/sayur karuh, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan 💕gangan/sayur karuh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 💕gangan/sayur karuh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan 💕GANGAN/SAYUR KARUH menggunakan 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan 💕GANGAN/SAYUR KARUH:
- Sediakan 3 ekor ikan Haruan ukuran sedang
- Ambil 1 ikat Daun kangkung
- Sediakan 1 ikat daun Supan²
- Sediakan 1 bongol keladi (optional)
- Siapkan 1 bh Tungkul /jantung pisang
- Ambil 3 bh Pisang Anum/muda
- Ambil 2 liter Air
- Sediakan 250 ml santan (tidak kental)
- Ambil Bumbu Halus/Papahan
- Siapkan 10 bh Keminting
- Sediakan 1 ruas jempol Laos
- Sediakan 2 btg serai
- Sediakan 1 ruas jempol Kunyit
- Ambil 10 siung bawang merah
Lihat juga resep Gangan ikan enak lainnya. Termasuk Gangan Karuh , masakan ini sangat terkenal di Kalimantan Selatan , rasanya yang khas membuat cita rasa yang menggugah selera. Masakan ini biasa di sebut dengan " Gangan Karuh " , dan kali ini saya akan memberitahukan bagaimana cara membuat " Gangan Karuh ". From Wikimedia Commons, the free media repository.
Cara menyiapkan 💕GANGAN/SAYUR KARUH:
- Siapkan bahan² sayur dan bumbu²
- Bersihkan semua daun kangkung, keladi, pisang muda dan jantung pisang (Tungkul) potong² kemudian masin² direbus, lalu sisihkan
- Tumis bumbu yg di haluskan sampai masak dan harum kemudian masukkan potongan ikan haruan, aduk sebentar matikan api.
- Masukkan semua bahan sayur kedalam panci yang sudah ada air mendidih, tambahkan gula pasir dan garam aduk²
- Tambahkan air santan (tidak kental) dan potongan ikan haruan serta bumbu, aduk² hingga tercampur rata dan ikan sudah terlihat masak. Matikan api kompor.
- Sayur siap di hidangkan
Jump to navigation Jump to search. Bahasa Indonesia: Gangan karuh, masakan Banjar rumahan yang berkuah santan. Gangan manok, sayur khas Kalimantan Timur nan menyegarkan. Gangan manok, sayur khas Kalimantan Timur nan menyegarkan. Anda harus coba buat di rumah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat 💕gangan/sayur karuh yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
