Anda sedang mencari ide resep ikan woku belanga yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan woku belanga yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan woku belanga, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ikan woku belanga yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Sajian ikan masak khas Manado ini menggunakan racikan aneka bumbu dan rempah sedap yang pasti akan menjadikan hidangan lebih istimewa. Masakan ikan woku belanga memiliki opsi tambahan pada komposisi penyajiannya yang tidak hanya memasak ikan tetapi juga menambahkan telur atau telur ikan, kepiting, sampai daging ayam jika. Ikan woku belanga is a popular Menadonese dish from Minahasa descent people in Menado, North Sulawesi, Indonesia.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan woku belanga yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan woku belanga memakai 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan woku belanga:
- Gunakan 7 potong Ikan kakap merah
- Siapkan Bahan rendaman ikan :
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan Jeruk nipis
- Sediakan Bumbu woku :
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Siapkan 3 buah kemiri
- Ambil 3 buah cabe keriting
- Gunakan 1 buah tomat besar
- Siapkan 1 buah sereh
- Siapkan 2 buah daun pandan
- Siapkan 4 buah daun jeruk
- Sediakan secukupnya Lada
- Sediakan secukupnya Kunyit bubuk
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan sesuai selera Cabe rawit
Olahan ikan woku belanga dibuat dengan menggunakan bahan baku dari ikan kerapu. Mengenai cita rasa yang dimiliki olahan ikan woku belanga mempunyai cita rasa yang enak dan tidak kalah. Pertama-tama, bersihkan ikan cakalang, lalu lumuri dengan garam. Tenggiri woku belanga resep dengan gambar resep ikan resep.
Langkah-langkah membuat Ikan woku belanga:
- Cuci bersih ikannya llu beri garam dn jeruk nipis sisihkan, diamkan kurleb 10 menitan. Lanjut haluskan bawang merah,bawang putih, cabe kriting dan lada, lalu iris 1 buah tomat. Masukan kunyit halus dan terakhir geprek serehnya. Pandan dn daun jeruknya cuci bersih jgn diulek jadi 1 yah…
- Iris tpis2 1 buah bawang lalu tumis brsama sereh yg sdh di geprek mnyusul bumbu halus, daun pandan dan daun jeruk yang sudah di iris agak kecil.
- Kalo bumbu sdh mulai harum dan kecoklatan masukan potongan ikannya 1 persatu lalu tambahkan air secukupnya, biarkan sampai agak mendidih lalu beri garam secukupnya dan cabe rawit secukupnya
- Jangan smpai overcook karna bisa bisa daging ikannya mudah hancur, angkat lalu sajikan….. Selamat mencoba😊
Untuk pertama kali masak ikan woku belanga masakan tradisional khas manado. Ikan Woku Belanga - Fish recipe from North Sulawesi. Ini penampakan Ikan Woku Belanga.foto ini sy ambil di internet yahh #ResepSimpelIndonesia Ada berbagai versi bumbu woku.ada yg dominan warna merah,ada yg warna kuning,ada jg yg warna ijo. Masak di atas api kecil sampai matang dan kuah mengental. Woku telur ikan: Masakan woku yang menggunakan telur ikan (biasanya ikan kakap) dan disajikan dengan sedikit kuah atau agak nyemek.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan woku belanga yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
