Sedang mencari ide resep woku ikan kakap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal woku ikan kakap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari woku ikan kakap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan woku ikan kakap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Resep ikan kakap kali ini yaitu ikan kakap goreng tepung woku woku yang memiliki cita rasa yang enak dan lezat. Resep ikan memang banyak sekali masakan yang menyajikan makanan berbahan. Hobi masak dan butuh banyak referensi soal teknik dan resep makanan yang yummy abis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan woku ikan kakap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Woku ikan kakap memakai 21 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Woku ikan kakap:
- Siapkan 1 kg ikan kakap fillet (boleh diganti dengan ayam setengah ekor)
- Ambil Bumbu yang dihaluskan
- Ambil 10 cabe keriting
- Ambil 5 cabe rawit/sesuaikan dengan level selera pedas
- Ambil 1 ruas Lengkuas muda, iris
- Gunakan 1 ruas jahe (sebesar jempol) iris
- Gunakan 1 ruas kunyit (sebesar kelingking) iris
- Sediakan 6 butir kemiri
- Gunakan 2 siung bawang putih, iris
- Gunakan bumbu tumis
- Ambil 1 lembar daun kunyit
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 4 buah tomat, iris besar2
- Sediakan 2 ruas daun bawang, iris agak tebal
- Ambil 1 lembar daun pandan
- Gunakan 1 batang sereh, digeprek
- Siapkan sesuai selera kemangi petik
- Siapkan bumbu pelengkap
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil 1/2 sdt merica
Woku adalah salah satu jenis masakan khas Manado, disebut Woku Belanga karena masaknya di Belanga, bahasa Resep kali ini kita menggunakan Ikan Kakap, lebih khusus lagi kepala Ikan Kakap. Ikan Kakap Woku - Resep dan Cara Membuat Ikan Kakap Woku Belanga Khas Manado Подробнее. Jenis masakan Woku Belanga bisa menggunakan semua jenis ikan dan daging. Resep kali ini kita menggunakan Ikan Kakap, lebih khusus lagi kepala Ikan Kakap. resep ikan woku blanga.
Langkah-langkah menyiapkan Woku ikan kakap:
- Cuci bersih ikan kakap yang sudah di fillet. peras jeruk nipis dan beri sedikit garam untuk menghilangkan amis ikan. diamkan beberapa menit.
- Panaskan minyak goreng untuk menumis. tumis semua bumbu2 yang ada dalam kelompok “bumbu tumis”. tumis sebentar, lalu masukkan semua bumbu halus. tumis semuanya hingga harum dan masukkan ikan kakap yang sudah dicuci tadi.
- Masak perlahan, tumis hingga bumbu sudah agak masak, masukkan air secukupnya. pada tahap ini ikan woku hanya sisa menunggu mendidih dan masak hingga matang. berikan bumbu pelengkap pada tahap ini (garam dan merica). sesuaikan rasa kadar asin kuah woku sesuai selera. bila sudah matang, woku kakap siap diangkat dan disajikan 💕
Ikan Kakap Woku - Resep dan Cara Membuat Ikan Kakap Woku Belanga Khas Manado. Masakan ikan woku belanga memiliki opsi tambahan pada komposisi penyajiannya yang tidak Dan berikut adalah cara memasak ikan woku belanga ala manado yang dapat anda coba ikuti langkah. Ikan kakap sendiri memiliki berbagai jenis, seperti ikan kakap merah atau L. Campechanus, kakap kuning, kakap hitam dan kakap putih atau dengan nama latin Lates calcarifer bloch. Woku telur ikan: Masakan woku yang menggunakan telur ikan (biasanya ikan kakap) dan Tapi, woku justru lebih populer dimanfaatkan untuk memasak beraneka jenis seafood mulai dari ikan, telur.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Woku ikan kakap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
