Sedang mencari inspirasi resep sayur asam keladi ala handil yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asam keladi ala handil yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Mama RidNo x ini masak asam pedas keladi, semoga kalian suka ya. Jangan lupa selalu dukung channel theAsih. Lihat juga resep Sayur Asem enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asam keladi ala handil, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur asam keladi ala handil enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur asam keladi ala handil yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Asam Keladi ala Handil memakai 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur Asam Keladi ala Handil:
- Sediakan Talas/Keladi 3 bonggol beah masing2 2 sampai 3 bagian
- Gunakan Kangkung 1/2 ikat atau 1 ikat
- Sediakan Bumbu :
- Sediakan 4 siung Bawang Putih
- Sediakan 5 siung Bawang Merah
- Siapkan 3 butir Kemiri
- Sediakan Garam 1 sdm (sesuai selera)
- Sediakan Gula 1/2 sdm (sesuai selera)
- Ambil 1 ruas jari Kunyit
- Ambil Asam Jawa 1 bubgkus kecil
- Gunakan 2 Sereh digeprek
- Gunakan 1 ruas jari Jahe
- Siapkan 6 buah Cabe Keriting
- Sediakan Terung Asam 5 buah belah 2
Kalau di negeri lain selalunya masak cara asam pedas atau asam rebus kan. Masakan ni menjadi salah satu pebret. Fyi, sayur asam banjar, jawa, sunda itu beda topping dan bumbu nya juga yaaa genks hehe Untuk khas banjar ini ciri khas ny dgn ikan patin ya. Sayur asem ala Sunda biasanya menggunakan bumbu lengkap dan berbagai jenis sayur.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Asam Keladi ala Handil:
- Rebus air bersama keladi sampai mendidih
- Masukkan Bumbu yg sdh diulek
- Masukka kangkung… Masak sampai matang, untuk porsi 1 keluarga 2 ortu 3 anak dan 1 orang pembntu…
Biasanya juga menggunakan kaldu daging sapi atau ayam untuk memperkaya rasa. Berikut ini kami tampilkan resep dan cara masak sayur asem Sunda yang mudah dibuat di rumah. Brilio.net - Sayur asem merupakan masakan favorit banyak orang. Selain mudah dibuat rasanya juga menyegarkan. Ciri khas sayur asem yakni perpaduan rasa asem yang menonjol, ada manisnya, asin bahkan ada rasa pedas, variasi sayuran di dalamnya sangat beragam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur asam keladi ala handil yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
