Lagi mencari inspirasi resep sayur asem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sayur asem termasuk sajian favorit banyak orang. Selain mudah dibuat, sayur asem juga sangat menyegarkan. Penggunaan asam jawa sebagai salah satu bahan menjadi ciri khas sayur asem.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur asem enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur asem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sayur asem memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur asem:
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 5 buah cabe merah
- Ambil asam jawa
- Gunakan lengkuas
- Sediakan daun salam
- Gunakan ikan teri
- Siapkan tempe
- Gunakan jagung manis
- Gunakan labu siam
- Siapkan nangka muda
- Sediakan melinjo
- Ambil kacang tanah
- Ambil daun tangkil
- Siapkan kol
- Siapkan kacang panjang
- Gunakan tomat
- Gunakan tomat ceri / cung kediro 😁
Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan Berbagai cara memasak sayur asem dihadirkan di sini. Sehingga, anda dapat memilah-milah mana sayur. Lebih familiar dengan sayur asem ala sunda? Eits, coba dulu versi yang ini.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur asem:
- Didihkan air dalam panci kemudian masukkan asam jawa didihkan sebentar
- Masukkan ikan teri lengkuas dan daun salam
- Kemudiam masukkan bawang merah dan cabe merah tempe yang sudah d haluskan
- Lalu masukkan melinjo kacang tanah kemudian jagung manis labu nangka muda yang sudah d potong2 rebus sampai matang
- Masukkan kacang panjang
- Kemudian kol dan daun tangkil masak sebentar matikan apinya
Sayur asem jawa tengah memakai bumbu yang cukup diiris saja, sehingga kuahnya lebih bening. Sayur asem is a sweet and sour vegetable soup. Often referred to as tamarind soup, it is one of the favorite vegetable dishes in Indonesia. The entire dish is based on tamarind, an unusual plant. Sayur asem merupakan sayur sederhana dengan citarasa nikmat yang begitu lekat di masyarakat Indonesia.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur asem yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
