Sedang mencari inspirasi resep pindang tulang sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang tulang sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Pindang tulang iga adalah masakan yang dibuat dengan bahan dasar iga yang direbus sampai empuk kemudian Panaskan air, rebus iga sapi dan rempah berupa daun sereh, daun salam, daun jeruk. Sajian pindang tulang iga sapi khas Palembang adalah satu dari sekian banyak masakan Sumatera Barat yang memiliki cita rasa yang nikmat. Dan tahukah anda ternyata selain lezat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang tulang sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pindang tulang sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pindang tulang sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pindang tulang sapi menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pindang tulang sapi:
- Sediakan tulang sapi,tulang iga
- Siapkan Bawang merah
- Gunakan Bawang putih
- Gunakan cabe merah
- Ambil cabe rawit
- Sediakan Jahe
- Ambil Kunyit
- Gunakan Lengkuas
- Ambil Asam kandis 4 biji, saya tambahi juga asam jawa satu jempol
- Ambil Tomat atau cung kediro,
- Gunakan Daun salam. Dan serai
- Sediakan Daun bawang
- Gunakan Merica, kalau suka,
- Sediakan Air
Daging sapi adalah salah satu bahan makanan favorit manusia sejak zaman prasejarah. Bahkan hingga hari ini masih menjadi salah satu jenis daging yang paling banyak dikonsumsi. Resep Pindang Tulang Meranjat Palembang Sederhana Spesial Asli Enak. Pindang tulang iga sapi paling enak di Indonesia dengan bumbu pindang terbaik dengan rempah-rempah khas Desa.
Cara membuat Pindang tulang sapi:
- Cuci bersih tulang sapinya
- Isi wajan dengan air, lalu masukan tulang sapi.
- Haluskan bumbu, seperti bawang merah, bawang putih, jahe, laos, kunyit, jangan sampai halus, sampai setengah kasar,untuk cabe, cabe merah aja yg di haluskan, cabe rawit tetap dalam keadaan utuh
- Setelah bumbu di tumbuk masukan kedalam. Masukan Lengkuas. Tulang daging tadi, masukan daun serai dan daun salam, masukan air asam dan asam kandis, beri garam dan gula, beri potongan tomat/cung kediro, beri daun bawang,cabe rawit utuh, tunggu sampai daging tulang yang menempel menjadi lembut. Air sedikit berkurang.
- Angkat, icip rasa. Selamat mencoba
Assalamu'alaikum Teman-teman Pindang Tulang Iga Sapi ini resep dari ibu saya, beda dari yg lain Pada Vidio kali ini akan berbagi resep Pindang Tulang Sapi Khas Palembang yang enak banget. resep asli pindang tulang (iga), cara membuat pindang tulang palembang, resep pindang tulang Ini dia masakan khas dari Palembang, Sup Pindang Tulang. Lihat juga resep Pindang Tulang Iga Khas Palembang enak lainnya. Dalam pembuatan pindang tulang iga Palembang tulang iga sapi menjadi salah satu bahan yang Karena tulang iga sapi sebagai bahan baku utama maka Anda harus bisa memilih bahan baku. Resep pindang iga sapi yang manis, pedas, asam menyegarkan bisa dimuat dengan mudah di rumah. Berisikan tulang iga, menu ini menawarkan beragam rasa yang otentik di lidah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pindang tulang sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
