Lagi mencari inspirasi resep pindang ikan tebakang palembang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang ikan tebakang palembang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ikan patin masak pindang, rasanya sangat menggugah selera makan, campuran aneka bumbu, tomat cherry atau cung kediro juga nanas membuat masakan ini terasa. Pindang adalah salah satu makanan yang wajib dicoba jika berkunjung ke Palembang. Menu makanan ini pasti akan membuat ketagihan, apalagi bagi yang suka Tom.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang ikan tebakang palembang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pindang ikan tebakang palembang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pindang ikan tebakang palembang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pindang ikan tebakang Palembang menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pindang ikan tebakang Palembang:
- Gunakan 1/2 kg ikan tebakang, lebih mantap. Kalau ada telor nya
- Sediakan Bumbu
- Gunakan 6 biji bawang merah
- Siapkan 5 biji bawang putih
- Sediakan 1 ruas jari Jahe
- Ambil 1 ruas jari Kunyit
- Sediakan 1 ruas jari Lengkuas
- Gunakan Serai dan daun salam
- Siapkan ukuran kecil Nanas
- Ambil 1 biji Asam kandis
- Siapkan Gula dan garam
- Sediakan secukupnya Daun kemangi
- Gunakan 1 ons Cung kediro/tomat kecil
- Gunakan 11/2 gayung Air
Pinadang Iwak or Pindang Ikan Palembang Indonesian (Palembang) Fish Soup. Kemudian tambahkan dengan daun salam, serai, lengkuas, asam jawa, dan daun kunyit. Jika ke Palembang, kamu harus menyempatkan diri untuk menikmati masakan berbahan dasar ikan. Selain pempek, salah satu yang harus dicoba adalah Pindang Ikan Patin, masakan ikan patin dengan kuah santan dan rasa asam, manis, pedas dan gurih yang sangat nikmat.
Cara menyiapkan Pindang ikan tebakang Palembang:
- Bersihkan ikan tebakang nya, lalu lumuri dgn garam dan jeruk nipis,biar hilang amis pada ikan. Kalau ikan nya terlalu besar, potong dua bagian.
- Siapkan bumbu, bumbu bisa di tumbuk kasar atau di iris tipis, saya diiris tipis aja, kecuali daun salam dan serai tidak usah di iris
- Siapkan wajan, masukan satu setengah gayung air, lalu masukan bumbu yang telah diiris, cabe, nanas yang telah di potong kecil2.masukan daun bawang, cung kediro dan asam. Kandis, beri garam dan gula tunggu hinggs mendidih.
- Setelah mendidih, api agak kecilkan, masukan ikan. Tunggu sampai mendidih,kembali setelah ikan di masukan, icip rasa kalau udah pas angkat, siap di santap bersama sambal buah atau sambal mentah kalau di di daerah palembang
Resep Pindang Tulang Meranjat Palembang Sederhana Spesial Asli Enak. Pindang tulang iga sapi paling enak di Indonesia dengan bumbu pindang Selain itu daerah meranjat memiliki resep pindang ikan patin yang terkenal enak juga. Anda pun tidak perlu pergi ke palembang, apalagi sampai pergi. Pindang Ikan, menikmati hangatnya kuah kaldu dengan lembutnya ikan, dijamin bisa membuat harimu lebih menyenangkan. Beri taburan bawang goreng bila mau.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pindang ikan tebakang Palembang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
