Anda sedang mencari ide resep sayur talas/lompong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur talas/lompong yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Semoga resep sayur lompong ini bisa mengobati kerinduan kita pada masa-masa dahulu Lompong (Caladium) atau yang juga dikenal dengan nama talas ini adalah salah satu tumbuhan yang banyak. Resep sayur lompong/ talas supaya tidak gatal praktis dan enak. Lihat juga resep Sayur Lodeh Lompong (menu ndeso) enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur talas/lompong, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur talas/lompong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur talas/lompong sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sayur Talas/Lompong memakai 10 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur Talas/Lompong:
- Gunakan 1 batang talas/lompong
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir Kemiri
- Gunakan 1/2 ruas jari kunyit (sesuai selera)
- Siapkan 1 ruas lengkuas (iris tipis/geprek)
- Ambil Bawang daun (iris)
- Gunakan 2 lbr Daun salam
- Siapkan Gula garam
- Sediakan Merica bubuk
Resep sayur lodeh memiliki banyak variasinya. Pohon talas / lompong di sawah. Sayur lompong adalah masakan berbahan dasar batang talas atau dikenal juga dengan sebutan sayur keladi dan banyak lagi sebutan-sebutan lainnya. Khasiat.co.id - Sayur Lompong merupakan sebutan yang biasa digunakan orang Jawa untuk menyebut sayur Talas.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Talas/Lompong:
- Potong talas sesuai selera
- Ulek bumbu halus (bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, kunyit)
- Tumis bumbu halus sampai harum
- Masukkan daun salam
- Masukkan talas dan batangnya
- Beri air sampai terendam
- Masak dengan api sedang
- Setelah matang tambah garam, gula, merica, dan daun bawang iris. Aduk lalu hidangkan
Sayuran ini mempunyai lama latin, yaitu Colocasia esculentia Schott. Memasak sayur lompong atau sayur talas dari jawa barat. Selain buah, batangnya juga bisa diolah menjadi makanan yang Resep Sayur Lodeh Lompong Talas Untuk membuat sayur batang talas atau sayur lompong atau sayur poloy tidak sembarangan talas meskipun memang banyak macamnya yang bisa disayur. Gambar di samping ini adalah jenis pohon.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Talas/Lompong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
