Anda sedang mencari ide resep gudeg komplit yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gudeg komplit yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gudeg komplit, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gudeg komplit yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Gudeg merupakan sayur nangka yang dimasak dengan santan hingga menghasilkan areh (kuah) yang kental. Resep Gudeg Asli Jogja Komplit (Gudeg Kering). Gudeg Komplit, Sukoharjo, Jawa Tengah, Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gudeg komplit sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gudeg Komplit memakai 42 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gudeg Komplit:
- Sediakan bahan Gudeg=
- Sediakan 2 kaleng nangka muda (setelah saya tiriskan airnya beratnya kuranglebih 700 gram)
- Ambil 1000 ml santan
- Ambil 3 cm lengkuas
- Ambil 4 lembar daun salam
- Gunakan 3 buah teh kantong(sebagai pewarna gudeg)
- Ambil 8 butir telur rebus
- Ambil secukupnya garam
- Gunakan bumbu halus
- Sediakan 2 buah bawang merah ukuran besar kurang lebih 80 gram
- Sediakan 2 sdt ketumbar
- Siapkan 100 gram gula merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan bahan opor=
- Sediakan 400 gram ayam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 1 buah serai memarkan
- Ambil 500 ml santan
- Ambil 1 cm lengkuas memarkan
- Siapkan bumbu halus
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 70 gram bawang merah
- Gunakan secukupnya garam
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Siapkan 3 buah kemiri sangrai
- Gunakan secukupnya gula putih
- Sediakan sambel goreng krecek=
- Gunakan 100 gram krecek, rebus sampai empuk
- Sediakan 100 gram tahu coklat, potong potong
- Sediakan 500 ml santan
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 6 buah cabe rawit merah utuh
- Sediakan 1 cm lengkuas, memarkan.
- Sediakan secukupnya minyak untuk menumis
- Gunakan secukupnya gula putih
- Ambil secukupnya garam
- Sediakan bumbu halus=
- Sediakan 50 gram bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah cabe merah besar
- Gunakan 1 sdm udang kering (seduh di air panas)
Resep Gudeg Jogja juga terbilang mudah dan tidak terlalu ribet. Teleponpun tersambung. "Halo.selamat sore, memesan gudeg komplit atas nama ibu Widya ya?" sapa Usman. Resep Gudeg Jogja Praktis, Komplit, dan Paling Enak. Salah satu makanan khas Yogyakarta adalah gudeg (yang dalam bahasa Jawa disebut "gudheg").
Cara menyiapkan Gudeg Komplit:
- Gudeg - haluskan semua bumbu,masukkan ke panci, tambahkan daun salam, lengkuas, santan, gula juga teh kantong (teh kantong saya biarkan dipanci sampai 3 menit atau kira-kira sudah berwarna coklat, keluarkan dari panci), masukkan nangka muda dan telur rebus tambahkan garam masak sampai santan kering. cicipi rasa angkat. sisihkan.
- opor ayam - haluskan bumbu, tumis hingga harum tambahkan daun salam , lengkuas, serai dan daun jeruk. masukkan santan, ayam, masak hingga matang. tambahkan garam dan gula. cicipi rasa, angkat. sisihkan.
- sambel goreng krecek - haluskan bumbu, tumis hingga harum. tambahkan lengkuas, daun salam dan cabe merah kecil. masukkan krecek, tahu, masak sampai santan agak menyusut. tambahkan gula dan garam. cicipi rasa, angkat, sisihkan.
- penyajian - siapkan piring, beri nasi secukupnya beri gudeg, telur, opor ayam, dan sambel goreng krecek.
Masakan gudeg ini dibuat dari nangka muda. Lihat juga resep Gudeg simple enak lainnya. Resep gudeg jogja sangat mudah untuk di buat ⭐ bumbu yang di pakai mulai ⭐ dari gula merah air. Jika Anda mendengar makanan khas Yogyakarta, tentu Gudeg adalah makanan pertama yang. Resep cara membuat Gudeg Jogja tidak hanya untuk orang Jogja, tapi bisa untuk siapa saja yang ingin membuat makanan khas kota Pendidikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gudeg Komplit yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
