Lagi mencari inspirasi resep daging sapi goreng (empal) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal daging sapi goreng (empal) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Hidangan ini adalah olahan daging sapi yang dibuat dengan membumbui daging empal dan direbus hingga bumbu meresap kemudian diberikan sentuhan goreng sebagai metode terakhir sebelum hidangan tersebut disajikan sebagai makanan nikmat yang lezat. Resep empal goreng dijamin enak mantep. Umumnya empal daging berasal dari daging sapi yang dipotong atau diiris sesuai seratnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging sapi goreng (empal), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan daging sapi goreng (empal) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat daging sapi goreng (empal) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Daging Sapi Goreng (Empal) menggunakan 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Daging Sapi Goreng (Empal):
- Gunakan 300 gr daging sapi iris
- Ambil Daun salam
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Ambil 4 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Siapkan Garam
- Gunakan Penyedap rasa
Resep empal daging sapi menggunakan bumbu bumbu sederhana dan murah. Penggunaan santan kental menjadi ciri khas tersendiri masakan empal Dengan demikian cita rasa empal daging sapi lebih lezat. Nah sebelum disajikan tentunya harus di goreng dahulu hingga warnanya menjadi coklat. Langkah pertama, bersihkan terlebih dahulu daging sapi yang telah disiapkan.
Langkah-langkah membuat Daging Sapi Goreng (Empal):
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam.
- Tambahkan 250ml air, tunggu hingga mendidih.
- Masukkan daging. Ungkep hingga air surut.
- Goreng hingga kecoklatan.
Satu lagi ide resep sumbangan pemirsa Endeus.tv: Empal Daging Sapi. Teksturnya yang khas bikin kangen rumah! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀. Goreng diminyak panas api sedang, sebentar saja. Masih berbahan daging kerbau yang rasa dan teksturnya tak kalah dari daging sapi. Minyak secukupnya untuk menumis dan menggoreng.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan daging sapi goreng (empal) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
