Anda sedang mencari ide resep sayur keladi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur keladi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur keladi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur keladi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Inibaru.id - Selain paceri nanas, sayur keladi adalah salah satu kuliner Pontianak yang baru saja mendapat predikat Warisan Budaya Tak Benda. Sayur keladi sendiri merupakan salah satu jenis tumbuhan yang sangat mudah dijumpai berbeda jika anda melihat manfaat buah guarana, anda tidak perlu membelinya di pasar ataupun swalayan. Sayou Keladi Terbaru Gratis dan Mudah dinikmati.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur keladi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Keladi menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur Keladi:
- Siapkan 3 pohon sayur keladi lilin
- Siapkan Sejemput asam
- Siapkan 1/4 sdt terasi bakar
- Ambil 1 sdm udang seser
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt penyedap rasa
- Gunakan 1/2 sdm gula pasir
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 3 buah cabe besar merah
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan Secukupnya minyak utk menumis
- Siapkan Bahan utk merebus sayur keladi :
- Gunakan Secukupnya air utk merebus sayur keladinya
- Ambil 1 sdm garam
Seterusnya masukkan sayur bendi bersama sedikit air. Kacau hingga rata dan tutup kuali seketika. Apabila bendi telah lembut, matikan api dan perasakan dengan sedikit garam. Terdaftar Resmi di BPOM dengan No registrasi POM TR.
Cara menyiapkan Sayur Keladi:
- Bersihkan daun keladi,buah keladinya,dan seseti (kupas tipis kulit) batangnya lalu potong-potong,dan di cuci bersih baru tiriskan.
- Didihkan air secukupnya,bila sudah mendidih,masukan garam dan rebus sayur keladinya hingga matang.bila sudah matang,angkat dan tiriskan.
- Tumbuk bumbu hingga halus,lalu siapkan wajan,beri minyak secukupnya dan panaskan.
- Bila sudah panas tumis bumbu hingga harum,masukan asam,terasi bakar,udang seser,garam,gula,penyedap rasa,baru masukan sayur keladinya,aduk hingga rata,tanpa di kasih air karena sayur keladi akan menggeluarkan air dengan sendirinya,tes rasa bila sudah pas dan matang,angkat dan sajikan.
Penyebab Rasa Gatal pada KELADI (Talas). Artikel - Peranan tanaman penghasil karbohidrat dari umbi-umbian menjadi sangat penting dalam kaitannya terhadap upaya penyediaan. Selain keladi, sayur tersebut menggunakan bahan tambahan, seperti ikan berbumbu, potongan daun nangka muda dan santan kelapa. Cita rasanya yang amat gurih dan khas cocok disantap dengan nasi. Makan dengan sayur keladi baru ada ummmp….
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Keladi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
