Sedang mencari ide resep ayam bekakak kampung bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bekakak kampung bumbu rujak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Masakan Ayam Bumbu Rujak ini Sungguh Mantul !
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bekakak kampung bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bekakak kampung bumbu rujak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bekakak kampung bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Bekakak Kampung Bumbu Rujak memakai 24 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Bekakak Kampung Bumbu Rujak:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung, belah tengah jgn putus
- Sediakan Kemudian bersihkan, cuci,lalu lumuri jeruk nipis/lemon, biar
- Gunakan Amisnya hilang,, oia kepala dak ceker di potong ya moms😅🙏
- Ambil Bumbu ungkapan di blender:
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 5 buah cabe merah
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 3 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 1 SDM garam halus
- Gunakan 1 sachet bumbu racik ayam goreng
- Ambil Bumbu Rujak Toping:
- Ambil Dihaluskan 👇
- Sediakan 10 buah cabe merah
- Gunakan 5 buah cabe rawit merah
- Sediakan 1 bks kecil asem jawa+ 50ml air hangat aduk rata, saring
- Ambil 200 gr gula merah, iris halus
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil Tambahan:
- Ambil Daun pisang secukupnya, untuk alas panggang
- Ambil 1 tusuk sate, untuk tusuk bokong
- Sediakan Air secukupnya, untuk ungkep
Penasaran dengan rasa ayam bumbu rujak? Tak perlu jauh-jauh ke Jawa Timur, karena sekarang Kamu pun bisa membuatnya sendiri di rumah. Language: Share this at Wow Selamat Ayam Bumbu Rujaknya sukses nampol !! Ya sudah untuk menghilangkan kegabutan akhirnya mama Minta tolong Bapak.
Cara membuat Ayam Bekakak Kampung Bumbu Rujak:
- Setelah bersih masukkan tusuk sate ke bagian bokong ayam agar ga megar ya saat diungkep nanti nya,,lalu siapkan wajan lalu masukkan bumbu racik dan bumbu ungkapannya
- Lumuri ke ayam hingga rata lalu masukkan air hingga airnya menutupi ayamnya,, karena ini ayam kampung jadi masak hingga air menyusut dan sudah cukup tingkat keempuk kannya,, bisa sesekali dibalik2
- Lalu sediakan loyang beri daun pisang secukupnya untuk wadah ke oven,, panaskan oven terlebih dahulu selama 10 menit, baru masukkan ayam bekakak nya,, oven hingga warna kecoklatan ya,, sebenarnya lebih nampol lagi kalo pake tekhnik bakar,, cuma bocil rusuh cari aman aja paksu saranin di oven😅,kita pake oven tangkring ya seperti biasa,kemudian sediakn wajan lagi masukkn bumbu rujak blender nya garam,&gula merah iris masak hingga meletup2 tes rasa biar bisa diperbaiki sebelum di siram ke ayamnya
- Lalu siram ke ayam depan belakang sampai rata dan siap untuk dinikmati,, selamat mencoba 🙏😁😋
Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak, kreasi ayam bakar favorit dengan rasa pedas, manis dan gurih yang nikmat! Sekali coba pasti langsung jatuh hati. Cara membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak. Masukkan Saus Tiram Selera, lengkuas dan daun salam. Resep Ayam Bumbu Rujak - Ayam memang selalu cocok diolah menjadi berbagai macam masakan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Bekakak Kampung Bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
