Sedang mencari ide resep roti bluder premium yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roti bluder premium yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti bluder premium, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan roti bluder premium yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Bloeder is one type of Indonesian classic bread that developed in the Dutch colonial era. The characteristic of this bread is very soft and fluffy. Food Story episode kali ini ada di kota Madiun Jawa Timur.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan roti bluder premium sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Roti Bluder Premium menggunakan 13 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Roti Bluder Premium:
- Siapkan bahan biang
- Sediakan 200 ml susu cair hangat (175 g)
- Siapkan 6 g ragi instan instant
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Ambil 300 g tepung terigu protein tinggi
- Ambil bahan a
- Gunakan 200 g kuning telur (dari 10-12 butir telur utuh)
- Sediakan 150 g gula pasir
- Sediakan 5 g ragi instant
- Ambil 250 g tepung terigu protein tinggi
- Sediakan bahan b
- Ambil 180 g margarin
- Ambil 1/2 sdt garam
Roti Bluder Grannie adalah roti khas yang berbentuk unik, dan mempunyai rasa serta texture roti yang lembut dan berbeda dibandingkan dengan produk roti manis lainnya yang sejenis. Reseep spesial kreasi roti manis lonjong premium. Resep Roti Bluder yang buat blunder seharian. Hallo all Saya bagikan ke kalian resep roti bluder.
Langkah-langkah menyiapkan Roti Bluder Premium:
- Buat adonan Biang dulu. Larutkan gula pasir dalam susu hangat. Tambahkan ragi, diamkan 15 menit sampai berbuih. Tambahkan tepung terigu aduk sampai rata. Diamkan selama 60 menit
- Kocok BAHAN A, kecuali terigu. Setelah gula larut, baru terigu nya dimasukkan. Dan dikocok
- Tambahkan Adonan Bahan A ke dalam adonan Biang. Mixer sampai rata. Pengalaman saya ini tidak bisa menggumpal bener bener. Jadi saya kombinasi pakai tangan juga untuk membantu
- Lalu masukkan BAHAN B, mixer sampai kalis elastis. Disini adonan bener bener beda dengan adonan roti biasa. Seolah ga mau menyatu nih,, jadi sekali lagi saya kombinasi dengan pakai tangan juga. Sempat ragu ragu, jadi nggak nih, ternyata diteruskan meng uleni, adonan mau menyatu dan bisa kalis elastis (semangat!). Nah disini diamkan 30 menit.
- Kempiskan adonan, bagi timbang 50 gram, jadi 25 pcs (@49 gram), adonan sangat berminyak, tp masih tetap bisa dibulatkan
- Isi dengan isian coklat /keju.Jumlahnya,Kalau coklat blok 20 gram/roti, kalau keju 15 gram/roti. Setelah diisi ditaruh dalam wadah
- Diamkan selama 2 jam, baru dipanggang
- Tekstur dalamnya seperti ini.
Grannie's Bluder, roti bluder Jakarta khas tradisional berbentuk unik dengan texture yang lembut, tanpa pengawet. Bisa pesan online dan bayar transfer. Roti bluder yang empuk dan lembut ini ternyata bisa dibuat dengan versi ekonomisnya. Kelezatan roti Bluder Cokro rupanya juga tak hanya diminati warga biasa. Selain menjual langsung di pabrik pembuatannya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan roti bluder premium yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
