Sedang mencari ide resep roti bluder yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti bluder yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti bluder, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan roti bluder enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Bloeder is one type of Indonesian classic bread that developed in the Dutch colonial era. Roti bluder ini memang agak ribet proses membuatnya,tapi hasilnya tidak akan mengecewakan. bisa diberi isian sesuai dengan selera. Open PO utk daerah Jabodetabek Homemade, bahan premium, tanpa pengawet 🇴 🇷 🇩 🇪 🇷 🇰 🇱 🇮 🇰 ⬇️ linktr.ee/Warungbluder.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan roti bluder sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Roti Bluder memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Roti Bluder:
- Sediakan Bahan 1:
- Siapkan 300 gr Tepung terigu protein tinggi
- Sediakan 3 gr Ragi instant
- Siapkan 200 ml Susu cair
- Gunakan Bahan 2:
- Gunakan 6 butir kuning telur
- Gunakan 150 gr gula pasir
- Sediakan 4 gr ragi instant
- Gunakan 50 ml susu cair
- Ambil 125 gr tepung terigu protein tinggi
- Ambil 75 gr tepung terigu protein rendah
- Sediakan 150 gr margarin
- Ambil 3 gr garam
- Ambil Bahan Olesan:
- Siapkan 1 butir kuning
- Gunakan 1 sdm susu cair
Ukuran tiap rotinya cukup besar, berbentuk segiempat, dan memiliki 'kepala' mengembang serta membulat yang. Roti Bluder ✅ adalah roti yang terkenal sejak jaman Belanda. Simak ✅ resep cara membuat roti bluder yang empuk Itu sebabnya jika roti bluder ini kerap di sebut masyarakat sebagai roti kuno. Roti bluder kuno ini memiliki bentuk yang bulat dengan ukuran jumbo, begitu nikmat saat disantap.
Cara membuat Roti Bluder:
-
- Dalam wadah, campur semua bahan 1 dan mikser hingga adonan kalis. Tutup wadah dengan plastik wrap atau serbet bersih, lalu diamkan selama 2 jam.
-
- Dalam wadah lain, kocok kuning telur, gula, ragi, dan susu cair hingga tercampur rata.
-
- Masukkan kedua tepung terigu (protein tinggi dan sedang) sedikit demi sedikit, sambil terus dimikser hingga adonan tercampur rata.
-
- Masukkan adonan di atas ke dalam adonan 1, lalu mikser atau uleni hingga adonan tercampur rata atau homogen. Masukkan mentega dan garam. Mikser atau uleni adonan kembali hingga jadi kalis elastis.
-
- Diamkan adonan atau lakukan proofing selama 40 menit hingga ukuran adonan jadi 2 kali lipatnya. Kempeskan adonan lalu bagi sama besar jadi @40 gram. Bulat-bulatkan adonan.
- Ambil satu bulatan adonan. Kempeskan dan pipihkan dengan rolling pin untuk membuang anginnya. Beri isian sesuai selera lalu bulatkan kembali. Masukkan adonan dalam paper cup atau loyang muffin. Lakukan hingga semua adonan habis.
-
- Diamkan adonan atau lakukan proofing kembali selama 30 menit. Sementara itu panaskan oven dengan suhu 200°C. Olesi permukaan atas roti dengan bahan olesan. Beri sedikit topping dengan bahan isian untuk menandai. - Panggang selama 20 menit hingga matang. Keluarkan dari oven.
Dahulunya roti ini digunakan sebagai sajian untuk tamu, serta untuk makanan orang-orang yang. Haloooo. douxcarica lagi open order Roti Bluder Kresna Asli Madiun lhoooo. Rotinya yang empuk dan manis kayak kamu pasti bikin ketagihan. Kaya nya kalau liat roti yang empuk ,dengan warna ku. Kelezatan roti Bluder Cokro rupanya juga tak hanya diminati warga biasa.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan roti bluder yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
