Swiss Roll Cake Greentea With Mocca krim
Swiss Roll Cake Greentea With Mocca krim

Lagi mencari ide resep swiss roll cake greentea with mocca krim yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal swiss roll cake greentea with mocca krim yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Matcha (Japanese Green Tea) Swiss Roll is a popular rolled cake. The Matcha Swiss Roll made with this recipe is soft and moist, the cake is spongy and easy. This Matcha Roll Cake uses simple ingredients but the sponge cake is light and fluffy.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari swiss roll cake greentea with mocca krim, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan swiss roll cake greentea with mocca krim yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat swiss roll cake greentea with mocca krim sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Swiss Roll Cake Greentea With Mocca krim menggunakan 17 bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Swiss Roll Cake Greentea With Mocca krim:
  1. Siapkan Bahan A :
  2. Sediakan telur utuh
  3. Sediakan kuning telur
  4. Siapkan tepung terigu pro sedang
  5. Siapkan Susu cair
  6. Ambil Minyak Bimoli/Canoli oil/optional merk
  7. Gunakan bubuk greentea
  8. Gunakan Pewarna makanan hijau(optional)
  9. Ambil Bahan B :
  10. Ambil putih telur
  11. Ambil Gula pasir(me 70gr)
  12. Ambil sdta cream of tar tar(1sdt air perasan jeruk nipis)
  13. Sediakan Bahan krim mocca
  14. Gunakan butter
  15. Ambil icing sugar/gula halus
  16. Gunakan kopi instan mocca(larutkan dgn 1sdm air hangat)
  17. Ambil pasta mocca/tirramisu

Unless where noted, avoid making substitutions. This Matcha Roll Cake uses simple ingredients but the sponge cake is light and fluffy. The combination of the matcha, azuki and whipped cream is so delicious. Cocoa or instant coffee powder can be added to the batter instead of the green tea powder.

Langkah-langkah membuat Swiss Roll Cake Greentea With Mocca krim:
  1. Siapkan semua bahan,pisahkan kuning dan putih telur.Siapkan loyang ukuran 27x27 olesi margarin dan alasi kertas roti,sisihkan.
  2. Panaskan minyak,cukup sampai hangat saja.Masukan tepung terigu aduk dengan wisk hingga rata.Tunggu hingga agak dingin.
  3. Masukan susu aduk kembali,kemudian masukan telur utuh aduk rata.masukkan 1 per 1 kuning telur sambil diaduk dengan wisk hingga rata dan menjadi pasta.
  4. Ambil 100ml adonan sisihkan.Beri 1sdm bubuk greentea dgn 1sdm air hangat dan beri tambahan pewarna makanan hijau sesuai selera aduk hingga larut,kemudian campurkan kedalam 100ml adonan tadi,aduk rata.
  5. Kocok putih telur dgn cream of tartar,hingga sedikit berbusa.tambahkan gula sedikit demi sedikit sampai gula habis,mixer terus sampai putih telur kaku(soft peak).
  6. Ambil 1/3 putih telur campur kedalam adonan hijau,aduk lipat dgn spatula,jgn sampai over mengaduk.
  7. Lakukan yg sama pd adonan putih,2/3 putih telur campur dgn adonan putih aduk lipat,mencampur putih telur secara bertahap.
  8. Tuang adonan putih kedalam loyang ratakan.tuang adonan hijau diatas adonan putih,ratakan.
  9. Untuk mebuat motif,gunakan ujung sendok,tarik dr ujung kiri adonan secara vertikal tarik kebawah,tarik lagi keatas terus sampe diujung 1nya.lakukan juga secara horizontak.
  10. Panggang roti 180 derajat 10menit pertama,kemudian turunkan di 150derajat panggan lagi 20 menit(atau sesuaikan oven masing).setelah matang angkat balik diatas kertas roti/baking paper.Tunggu uap panas hilang gulung perlahan biarkan sekitar 5-8menit,kemudian buka secara perlahan biarkan hingga dinging.
  11. Membuat butter cream : campur butter dan gula halus,mix sampai putih dan mengembang,masukkan pasta mocca dan larutan kopi instan,dan 1sdm skm mix lagi sampai rata dan mengembang kembali,sisihkan.
  12. Setelah dingin beri krim mocca diatas cake,gulung secara perlahan,kemudian simpan dilemari pendingin agar krim menjadi set.
  13. Keluarkan roll cake,Kemudian potong2 sesuai ukuran yg diinginkan.

This green tea swiss roll cake combines the slight bitterness of matcha with sweet and light strawberry. Green tea and strawberries pair well together. The slight bitterness of the matcha is complemented by the sweet and fresh flavors of the strawberry. Easy Japanese green tea swiss roll recipe. Perfect for tea time afternoon break, so delicious you would want to make it everyday!

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Swiss Roll Cake Greentea With Mocca krim yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!